补气补血汤的食谱_补气补血喝什么汤
生活中不少女性都有贫血问题，想要健康就要及时补气补血。那么，补气补血汤是怎么做的呢？补气补血可以喝什么汤呢？下面将由学习啦小编告诉大家补气补血汤的食谱，仅供大家参考!
补气补血汤的食谱
第一：木瓜银耳汤
材料：银耳、红枣、木瓜、冰糖
做法：首先需要将银耳提早一个晚上用清水泡发，第二天取出后放入锅中，水开后加入红枣，随后小火继续熬煮半个小时，最后放入冰糖以及木瓜，煮开后就可以起锅了。
第二：黄豆雪梨猪脚汤
材料：黄豆、雪梨、猪脚、生姜片、食盐
做法：首先猪脚洗干净后应该放入开水中焯一遍，这样能够有效的去除异味，然后切块备用。将雪梨去核，然后和黄豆、猪脚、生姜、清水一起煮开，大火熬煮十五分钟后转为慢火继续煲汤一个小时，然后根据个人口味加入食盐调味就可以了。
功效：经常服用这道食谱对于女性来说非常的有好处，首先雪梨中含有大量的营养物质用来做汤更是能够发挥出清心美肤以及祛咳润肺的作用。这道雪梨大豆猪脚汤服用后能够令肌肤变得更加的光滑，同时也可以缓解声音、喉咙沙哑、口干舌燥等毛病，同时降血压的作用也非常的不错。
第三：五红补血养颜汤
材料：红芸豆、红枣、红皮花生米、红小豆、红糖
做法：首先我们需要将红芸豆以及红小豆用清水洗干净，并且提前一晚用温水浸泡两个小时，沥干水分后放入保鲜袋中扎口再放入冷藏室内。在干净的砂锅中加入适量的清水，随后放入提前准备好的红小豆以及红芸豆，大火熬煮二十分钟，水开后加入一碗冷水反复三四次这样锅里面的材料就煮烂了。将红枣以及红皮花生洗干净后放入锅中，大火熬煮二十分钟后软烂就可以关火，加入红糖搅拌后可以直接服用。
第四：当归红枣排骨
材料：当归、红枣、排骨、葱段、姜片、食盐、鸡精
做法：首先我们需要将排骨洗干净后反复用清水冲洗去除血水，随后放入砂锅中，并且加入当归、红枣、葱段、姜片，大火烧开后小火炖煮直到排骨变得酥烂，最后加入食盐以及鸡精调味就可以了。
第五：养颜补血燕麦粥
材料：核桃、红枣、燕麦、龙眼干、红糖
做法;首先需要将龙眼干、红枣以及核桃提前泡好，然后和燕麦一起放入电饭煲中，加入足够的清水熬粥，起锅之前加入红糖就可以了。
第六：猪心猪肝粥
材料：猪心、猪肝、粳米、生菜、香菜、生粉、酱油、麻油、姜片、食盐
做法：首先需要将粳米洗干净，然后加入少量的生油以及食盐提前腌制十五分钟，然后再放入开水中熬粥，二十分钟后加入切好的猪心、姜丝、红糖、生粉，十分钟后加入猪肝，三分钟后加入少量的食盐、生菜丝以及香菜丝就可以起锅了。
这道食谱使用后具有补血养血以及安神补铁等作用，特别适合一些贫血、面色微黄以及气血虚弱等人群服用。
第七：党参黄芪红枣鸡汤
材料：老母鸡、黄芪、党参、红枣、姜片、葱白、料酒、食盐
做法：首先我们需要将干净的鸡、料酒以及葱姜放入锅中，加上清水烧开后去掉浮油以及浮沫，再加入其它的材料小火慢炖，一个半小时后可以加入食盐搅拌后起锅吃了。
功效：专家告诉我们，这道食谱服用后具有补血养气的作用，生活中不仅能够提高免疫力预防流感，还能够提亮肤色抗衰老，功能非常的多。
第八：萝卜丝鲫鱼汤
材料：鲫鱼、白萝卜、火腿、姜片、葱白、胡椒粉、食盐
做法：将萝卜、葱白以及生姜切丝，然后鲫鱼处理干净后煎黄备用。将鲫鱼放入砂锅中加入适量的清水，烧开后放入准备好的姜片、葱丝等，二十五分钟后加入萝卜丝、火腿，去分钟放入食盐起锅。
功效：这道食谱服用后具有补血养气以及保健脾胃的作用，特别冬天服用还能够预防感冒。
第九：云苓黄精生蚝汤
材料：生蚝、云苓、黄金、红枣、鸡肉、生姜、食盐、生油
做法：将所有的中药材洗干净后稍微浸泡一下，然后生蚝和鸡肉放入开水中焯一遍，药材则放入棉布袋中扎口。将所有的材料一起放入瓦罐中，加入生姜和清水后炖煮两个小时，起锅前加入生油以及食盐就可以了。
补气补血的食疗方
1、椒油炝藕片
原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
烹饪方法：
①、姜洗干净去皮切成末。
②、鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗。
③、锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾凉后沥干。
④、藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末。
⑤、最后用花椒油炝在藕片上即可。
食谱营养：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合;其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
2、莲子桂圆汤
原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
烹饪方法：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1~2次，可经常服用。
食谱营养：具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、豆芽炒肉丁
原料：黄豆芽400克，猪肉100克，料酒10克，盐3克，酱油10克，味精2克，白砂糖5克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，淀粉20克，花生油70克。
烹饪方法：
①、将黄豆芽洗净去皮，沥去水。
②、猪肉洗净，切成小丁，用湿淀粉抓匀上浆。
③、锅内加油烧至四成热，放入肉丁滑透，倒入漏勺滤油。
④、锅内留底油30克烧热，放入葱、姜、蒜炝锅。
⑤、放入黄豆芽、料酒、酱油略炒，再放入白糖，加鲜汤、精盐，加盖用小火烧透，放入肉丁炒匀，加入味精，用湿淀粉10克勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。
食谱营养：黄豆芽含有丰富的维生素，多吃克有效防治维生素B2缺乏症;猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸，能改善缺铁性贫血症。
4、猪肉参枣汤
原料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。
烹饪方法：先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。
食谱营养：具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
补气补血的食物
一、红枣
红枣被公认为是女性补血安神的第一品哦，因此对于女性而言日常生活中在做汤品的时候在汤中适当的加几粒红枣就可起到补 血的作用。
推荐汤品：用红枣同桂圆加山药一起炖成汤常喝就可起到很好的补血预防贫血之功效。
二、猪肝
猪肝中富含造血细胞所需的铁元素，因此平时适当的多吃点用猪肝做成的汤品补血效果也是相当不错的呢?
推荐汤品：猪肝用油爆香之后同菠菜一起在煮开适当加点料酒就可，开胃还补血最适合白领女性日常经常食用了。
三、莲藕
中医认为莲藕性温和，具有补血止血之功效呢。女性日常常吃用莲藕煲的汤品可促进补血。
推荐汤品：用莲藕，猪排骨，红枣，山药一起熬成汤，等汤浓之后加入少许的枸杞子调味就可。汤香而下饭最适合女性午饭的时候经常喝了。
四、桂圆
桂圆具有补血益气，安神助眠等功效。特别是适合面色无光睡眠质量差的女性经常食用。
推荐汤品：桂圆老母鸡汤，用桂圆同老母鸡如果有带蛋的母鸡的话也可，再加点红枣，枸杞子一起炖约两个小时就可。
五、胡萝卜
中医认为胡萝卜具有补血和防治肾虚的作用。
推荐汤品：先将胡萝卜切成块，然后同鳗鱼，百合，玉米粒等一起炖汤喝，做出来的汤不仅香甜可口，而且具有清心明目之功效，最适合经常熬夜的MM经常食用了。
六、黑豆
中医素来认为黑色能生血，事实上黑豆不仅有助益肾生髓之作用，同时还可健脾特别是对于血虚患者而言具有很好的食用价值。
推荐汤品：黑豆乌鸡汤，用黑豆，乌鸡，何首乌，红枣等一起熬汤喝就具有滋阴补肾之功效了。特别适合任何女性食用。
七、黑木耳
黑木耳也是民间常用的养阴补血之佳品。
推荐汤品：这里的黑木耳指的主要是泡发后的黑木耳，用黑木耳同银耳一起泡水然后适当加点冰糖就可了。
八、乌鸡
乌鸡于女人而言是滋阴补血润肺之最好的选择。
推荐汤品：用乌鸡同黄芪一起炖汤喝不仅补血同时还有着很强的的补气功效呢?特别是对于产后身体虚弱的女性尤其适合。
九、阿胶
阿胶自古也是补血美容之妙方。
推荐汤品：用阿胶同瘦肉一起炖汤等可胶完全烊化之后就可服用了。特别是对于妊娠贫血具有很好的食疗价值。
十、当归
当归自古就具有滋阴补血之功效，女性在经期结束后吃点当归可促进补血的作用。
推荐汤品：用当归同羊肉，山药一起炖汤，等肉烂之时加入生姜，盐等调味品吃肉喝汤就可。
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