煲汤放什么药材可以补血补气
很多女性朋友都需要补血补气，那么煲汤的时候，放什么药材才可以补血补气呢？下面是由学习啦小编分享的煲汤放什么药材可以补血补气，希望对你有用。
可以补血补气的汤
第一：蘑菇紫菜生蚝汤
材料：蘑菇、紫菜、生蚝、生姜、食盐、食用油
做法：首先需要将生蚝放入清水中浸泡，然后洗干净，蘑菇和紫菜等也都是洗干净备用。在铁锅中加入适量的清水，大火烧开后放入准备好的蘑菇以及生姜，烧开改成文火炖煮十五分钟，再放入准备好的紫菜、生蚝，两分钟后放入食用油以及食盐，搅拌后起锅服用。
功效：这道食谱服用后的主要功效就是滋肾养肝、补血养颜以及益气明目，对身体的保健效果非常不错。
第二：莲藕红豆白鸽汤
材料：莲藕、红豆、白鸽、鱿鱼干、红枣、生姜、生油、食盐
做法：首先需要将莲藕清洗干净并且去节，然后切块备用;鱿鱼干用清水浸泡透之后切块备用;红豆、红枣洗干净后提前用清水浸泡，并且红枣要去掉果核;白鸽宰杀干净去掉内脏后飞水片刻。将准备好的白鸽和生姜一起放入炖罐中，加入适量的清水烧开，然后放入准备好的其他材料再小火慢炖两个小时，最后加入食盐以及生油调味就可以起锅了。
功效：这道食谱具有养阴补肾以及补血生液的作用，特别适合女性日常服用调补身体。
第三：云苓黄精生蚝汤
材料：云苓、黄精、生蚝、红枣、生姜、鸡肉、食盐、生油
做法：首先需要将所有的中药材清洗干净，然后提前用清水浸泡片刻，红枣去掉果核，生蚝洗干净，新鲜的鸡肉也是切块备用，将生蚝以及鸡肉飞水，药材则用棉布袋包裹好。将所有的材料清洗干净，然后放入瓦罐中加上清水炖煮两个小时，最后加入食盐以及生油调味起锅。
功效：这道食谱服用后具有补血养气以及滋润心脾的作用，适合日常服用保健身体。
第四：章鱼干猪脚姜汤
材料：章鱼干、猪脚、生老姜、食盐
做法：首先需要将猪脚去苗病清洗干净，切块后飞水;章鱼干提前清洗干净并泡发片刻，老姜切片备用。将所有的材料一起放入瓦罐中，大火烧开后文火炖煮两个小时，最后加入食盐调味。
功效：这道食谱具有保健腰膝的作用，还能够发挥出补血虚气弱的作用，特别适合女性服用。
第五：黄精淮山杞子兔肉汤
材料：黄精、淮山、枸杞子、兔肉、陈皮、桂圆肉、食盐、生油、生姜
做法：首先需要将所有的配料洗干净并且提前浸泡片刻，陈皮则去掉白瓢。兔肉洗干净后切大块，然后飞水备用。将兔肉和生姜一起放入瓦罐中，加入清水炖煮两个小时，最后加入调味品就可以了。
功效：益气补血养颜汤有哪些，这道食谱就是生活中非常好的选择之一，服用后不仅可以滋补五脏六腑还有益气补血、补气等功效。
第六：天麻炖鸡汤
材料：天麻、老母鸡、生姜、食盐
做法：首先需要将天麻洗干净后放入清水中浸泡;老母鸡宰杀干净去掉内脏、尾部，最后切块备用。将老母鸡和生姜、天麻一起放入炖锅中，加入冷水隔水炖煮三个小时，最后放入食盐调味服用。
功效：这道食谱服用后的主要功效就是补血益气以及养血安神，适合职业女性或工作比较忙的人群服用。
第七：莲藕黑豆煲鲶鱼
材料：莲藕、黑豆、沙参、鲶鱼、猪脊骨、生姜、食盐
做法：将所有的材料清洗干净，然后莲藕刮皮后切段;鲶鱼洗干净后放入油锅中煎黄，猪脊骨敲裂后放入炖锅中和鲶鱼一起炖煮。小火炖煮两个小时候加入食盐调味。
功效：这道食谱的主要作用就是调中益阳以及补血滋阴，适合冬季服用。
第八：紫河车炖牛肚
材料：紫河车、牛肚、王不留行、党参、通草、生姜、大蒜、米酒、胡椒粉、食盐
做法：首先需要将所有的材料洗干净，牛肚飞水后切块，药材则是放入棉布袋中包裹好。将生姜以及大蒜放入油锅中爆香，随后和牛肚、药包一起放入锅中炖煮，加入少量的胡椒粉、米酒、清水，隔水炖煮三个小时后加入食盐起锅。
功效：这道食谱的主要作用就是平喘止咳以及益气补血，一年四季都可以服用保健身体。
第九：黑豆鸡蛋米酒汤
材料：黑豆、鸡蛋、米酒
做法：首先需要将黑豆清洗干净，然后和鸡蛋一起放入锅中煎煮，等鸡蛋煮熟后取出来剥壳继续煎煮，一个小时后加入米酒继续煎煮半个小时，然后就可以起锅服用。
功效：这道食谱的操作方法非常简单，服用后具有补血痛经以及温阳驱寒的作用，适合一些四肢怕冷或体虚的患者服用。
可以补血补气的药材
阿胶
用驴皮炼成，可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验，认为补血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血，每次2片，日3次，治疗100例，总有效率达86%。或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服，作者在实践中，认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。
黄芪
性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。
三七
清代名医赵学敏在他所着的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处，其人参总皂甙含量超过人参。
山药
从营养上讲，山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。
八珍
八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材，因此得名“八珍”。这几味药中，人参、白术、茯苓、甘草补气，当归、川芎、芍药、地黄养血，其补血与补气是同步进行的。
四味
“四味”指的是四味药材，即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身，又能治病。
黑枸杞
黑枸杞是一种中药，也是一种食材，还是一种茶，含有丰富的花青素，能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。
人参
人参是补气血的中药。人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等，具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。由于人参大补元气，可常用于呼吸微弱、四肢厥冷，脉微弱，血压低的休克等症。此外，由于人参有补益强壮作用，可抗衰老，适用于久病体虚，心悸怔仲，自汗肢冷，气短，虚脱，心衰，神经衰弱等症。
当归
中医认为，当归味甘而厚，甘入脾，厚养血，具有补血的功效。《本草正》记载：“当归，其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也。”由此可见，当归的补血效果可见一斑。
可以补血补气的食物
板栗
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。
土豆
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
鸡蛋
鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2、B6、D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于气血不足。
大米
大米的营养十分丰富，是主要食粮之一。以粳米为例，味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志。特别适合气虚的人煮粥食用。
莲子
莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。
看过“煲汤放什么药材可以补血补气”的人还看了：
2.补气补血的中药方
下一篇：补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法
