煲什么汤可以祛湿补气_祛湿补气喝什么汤好

　　脾弱是由于先天的气虚不足导致的，不过“先天不足后天来补”，那么煲什么汤才可以祛湿补气呢？祛湿补气应该喝什么汤好呢？下面是由学习啦小编分享的祛湿补气喝什么汤好，希望对你有用。

　　可以祛湿补气的汤

　　可以祛湿补气的汤一：萝卜炖牛腩

　　材料：牛腩300克、胡萝卜半根、姜片、葱段、各种调味品。

　　做法：首先将胡萝卜去皮清洗干净，然后切成小块备用。

　　接着把牛腩清洗干净控水，切成厚片，放入沸水中煮几分钟，然后捞出来，注意用清水将其在清洗一遍。

　　油锅烧至7成热，放入生姜片，葱段爆香，加入豆瓣酱，番茄酱等爆炒片刻，加入料酒，再加入适当的清水烧开，然后在用慢火炖半个小时。加入事先准备好的胡萝卜在继续炖煮，等所有的食物都烂了，就可以了。

　　可以祛湿补气的汤二：糯米红枣粥

　　材料：糯米100克、薏苡仁50克、红枣10个

　　做法：将以上这些材料洗干净之后，一起熬成粥就可以了，如果觉得口味有点淡则加入些红糖就可以了。

　　糯米红枣粥应该是最适合女性当宵夜吃的，其不仅可滋阴补血，同时还可帮助预防便秘呢?

　　可以祛湿补气的汤三：何首乌红枣羹

　　材料：何首乌、红枣、粳米

　　做法：先将何首乌煎汁然后去渣去汁，再用汁同红枣、粳米一起熬成粥，粥稠之后加入适量的红糖，在煮沸就可。

　　此粥需趁热食用，在这里提醒一下煮何首乌的时候一定不要用铁锅。

　　可以祛湿补气的汤四：羊肉补气驱寒汤

　　材料：羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各种调味品

　　做法：把洗干净的羊骨肉先到高压锅里，加点料酒，花椒，大料，桂皮等调味品先炖上半个小时。

　　然后取出羊骨肉将其切成薄片;同时将整夜切成块、白菜撕成片，把香菜切成小段待用。

　　然后把炖好的羊骨肉汤倒进锅里调成小火，再分别把这些材料都放进去煮，在慢慢的调成大火，然后等其开了之后，调成小火，加入香菜等调味品就可了。

　　冬季这道羊肉寂血驱寒汤不仅可补血还可御寒，特别是对于一些营养不良，虚寒症者食疗效果俱佳。

　　可以祛湿补气的汤五：菠菜炒猪肝

　　材料：菠菜、猪肝、淀粉、麻油、味精、食盐、酱油等调味品。

　　做法：先把洗干净的菠菜放入开水中焯一下去掉其草酸备用，再把猪肝切成薄片用水煮至半熟捞出。另取一油锅，分别将猪肝、菠菜放进去在爆炒同里加入食用盐，淀粉勾芡一下就可吃了。

　　菠菜炒猪肝最适合缺铁性贫血的人经常吃了。

　　可以祛湿补气的汤六：龙眼红枣粥

　　材料：龙眼肉、粳米、红枣适量

　　做法：将所有的材料清洗干净然后加入适量的水熬成粥就要了。

　　龙眼红枣粥是最常见的一种补气补血的食疗方了。

　　可以祛湿补气的药膳

　　1、黄芪蒸全鸡

　　配方：母鸡约800克，黄芪30克，调料少许。

　　制作：黄芪放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时，分2～3次食用。

　　2、陈皮鸭

　　配方：鸭1只、人参10克，淮山药10克。调料少许。

　　制作：将人参放入鸭腹内煮熟后，加入调料，再加入淮山药煮15分钟即可，分2～4次食用。

　　3、苡仁红枣粥

　　配方：苡仁20克，红枣20枚，小米100克，大米100克。

　　制作：将苡仁，小米，大米加水煮熟时，加入红枣熬成稠粥时即可食用。

　　可以祛湿补气的食物

　　土豆补胃气

　　因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。

　　山药益肾气

　　山药，人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

　　香菇补气血

　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

　　韭菜补中气

　　生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。

　　小米补脾胃

　　小 米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。 小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

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