学习啦_养生学堂>孕育百科>孕前准备>备孕知识>

备孕能吃土豆吗_备孕期间吃土豆好吗

欣欣2分享

  土豆具有抗衰老的功效,土豆还能减肥哦,那么备孕期间能吃土豆的吗?为此学习啦小编为大家推荐了一些备孕期间吃土豆的知识,欢迎大家参阅。

  备孕期间能吃土豆

  备孕期间是可以吃土豆的,土豆中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升;膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高,常吃马铃薯可促进胃肠蠕动,且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。

  同时土豆中富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用,可以让备孕中的女性保持一个好心情,这样也更有助于提高受孕率哦。

  土豆中的钾和钙的含量比较高,有传闻称多吃含钾、钠的食物可以吃增加生儿子的几率,不过这种说话目前还没有任何的科学依据,如果想要孕育一个健康的宝宝,除了日常饮食,也要注意日常的作息习惯哦!

  土豆的功效与作用

  1、补充营养、可作主食

  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

  2、和中养胃、健脾利湿

  土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功 能。

  3、宽肠通便

  土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

  4、降糖降脂、美容养颜

  土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

  5、利水消肿

  土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压肾炎水肿患者的康复。

  土豆的好吃做法推荐

  孜然椒盐小土豆

  原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许。

  做法:①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀

  背逐个把小土豆压扁。

  ②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。

  ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

  红烧小土豆

  原料:土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克。

  做法:①土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。

  ②坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。

  ③放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可。

  麻辣小土豆

  原料:小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐。

  做法:①小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁。

  ②锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄。

  ③葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,炒香。

  ④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。

  小土豆炖排骨

  原料:猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油。

  做法:①排骨冲洗干净之后,用洗米水添加一点料酒浸泡,去除血污,20分钟后再次冲洗,沥干水分;小土豆洗净,去皮。

  ②锅子烧热,下层薄油,依次摆放进排骨,反正面煎至微黄取出。

  ③利用锅内的油,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮,同时下入冰糖翻炒,下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。

  ④烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色,添加没过食材的热水,大火烧开,撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。

  ⑤添加盐调味,继续小火慢至排骨和土豆软烂,大火收汁即可。

  备孕期间注意事项

  1、不可节食减肥

  女性都是爱美的,减肥也成为了一生的事业,然而备用期间需要暂停这项事业。研究发现,备用期间进行节食减肥的准妈妈,容易导致营养不良,这会阻碍胎儿大脑的正常发育,导致宝宝智商降低。

  2、远离烟酒

  备用期间,夫妻双方或一方经常吸烟或饮酒,均会影响个人的健康,同时也会影响精子或卵细胞的健康发育,甚至导致它们异常。而在怀孕后,胎儿也极容易出现宫内发育畸形、生长缓慢的情况,甚至宝宝出生后智力正常发育也会受到影响。

  3、避免营养过剩

  备孕吃什么好,最重要是营养均衡,千万要避免营养过剩。准爸爸准妈妈都不要大吃大补,要适当的排毒,把长期以来随心所欲、大吃大喝积在体内的毒素排出去,为宝宝创造一个良好的生长环境。

  4、避免刺激性食物

  一般来说,若是说备孕吃什么好,那么肯定是清淡的饮食为好,要避免刺激性的食物。比如辣椒、花椒等调味品,这些食物刺激性过大,多吃容易引起便秘,而且消化功能也会受到影响,造成消化不良,甚至发生痔疮


猜你感兴趣

1.土豆怎么做好吃

2.备孕期间能吃银耳吗

3.土豆不能和什么一起吃

4.吃土豆有哪些好处

5.土豆的做法及吃土豆的好处

6.哺乳期吃土豆会回奶吗