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备孕能吃冬瓜吗_备孕期间吃冬瓜好吗

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  冬瓜是一种药食两用的蔬菜,其丰富的保健功能使其成为减肥美容的最佳健康食物之一。备孕期间能吃冬瓜吗?下面学习啦小编为大家推荐一些备孕期间吃冬瓜的知识,希望大家有用哦。

  备孕期间能吃冬瓜

  备孕期间是可以吃冬瓜的,不会影响到卵子的质量和正常的怀孕几率。冬瓜含有丰富的膳食纤维,能够降低血糖,还能够帮助人体新陈代谢,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,起到减肥降脂的功效。而且体重在正常标准范围内,受孕几率就会更高些。

  冬瓜性寒,所以一次不要吃太多,以免寒性的冬瓜对身体康复不利;不要进食生冬瓜,以免生冬瓜上带有的细菌危害人体健康。

  冬瓜的功效与作用

  1.减肥降脂:冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

  2.护肾:调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎

  3.清热化痰:有清热化痰,消肿利湿的作用。

  4.防癌抗癌:防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

  5.润肤美容:冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

  冬瓜的营养做法

  冬瓜常被用来做汤或炒着焖着吃。我们常见的就有排骨冬瓜汤、虾仁冬瓜汤、红烧冬瓜、清炒冬瓜、冬瓜盅等用冬瓜作为主材料烹饪的菜式。下面我们一起来学一下红烧冬瓜和排骨冬瓜汤的做法。

  红烧冬瓜的做法

  原料:冬瓜适量,食盐适量,鸡精少许,生抽少许,老抽适量,蚝油少许,白糖少许,

  做法:

  1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。

  2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

  3、再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。

  4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。

  5、再加蚝油,鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。

  小技巧:

  1、冬瓜表面打花刀更易入味。

  2、炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了,把握不好的话宁可少炒一会,糖快化完时就加冬瓜炒匀。

  排骨冬瓜汤的做法

  原料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙

  做法:

  1、排骨洗干净斩成小块,放入沸水中焯一下去腥味和血水,捞出,沥干水分。

  2、生姜洗净拍松。

  3、冬瓜去皮切厚片。

  4、砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,再炖约20分钟。

  5、冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

  备孕期间饮食注意事项

  1、补充叶酸:叶酸并不是怀孕了才吃的,备孕时期就要坚持服用。可以有效地预防新生儿多种疾病

  2、告别烟酒及药物:吸烟和毒品会导致流产、早产和低体重出生儿。此外,研究还表明,吸烟可能会影响生殖能力和男性精子数量。

  3、多吃含锌、铜的食物:含锌、铜食物鸡肉、牛肉、羊肉,以及有助于帮助补铁的食物芝麻、猪肝、芹菜等也应在饮食中增加获取;有些宝宝生下来没什么食欲和头发枯黄哎掉发。这都和备孕时期没有及时补充锌造成的。

  4、补充维生素:此外,足量的维生素也是不可偏废的,如新鲜的瓜果和蔬菜就是天然维生素的来源;维生素在人一生都是不可或缺的元素。

  5、拒绝咖啡因:摄入过多的咖啡因会阻碍铁的吸收,同时,也会增加胎死宫内的风险。所以最好戒掉咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料。


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