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宝宝能吃芋头吗_宝宝可以吃芋头吗

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  芋头作为粗粮的成员之一,对我们身体的补益功效肯定是很大的。宝宝们适不适合吃芋头呢?以下是小编为大家整理推荐关于宝宝可以吃芋头的知识,希望对大家有所帮助。

  宝宝能吃芋头

  医生建议宝宝一周岁左右吃芋头最佳。宝宝在一周岁左右就可以吃芋头了,不过一次不要吃太多。

  1、芋头营养丰富,其中含碳水化合物达18%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,对宝宝的牙齿有很好的保护作用。

  2、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,宝宝食欲不好也可以多尝试一下哦。

  3、芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,对于身体机能发育还不够完善的宝宝是非常有好处的。

  芋头的功效与作用

  1、有助术后康复

  其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;

  2、有助提高抵抗力

  芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

  3、有助美容养颜、乌黑头

  芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;

  4、有助增进食欲

  芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

  宝宝吃芋头的做法:芋头粥

  材料:芋头半个,肉汤1大匙,生抽适量

  做法:

  1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下,再洗净。

  2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。

  3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时蠕动,煮至黏稠后加生抽调味即可。

  温馨小提示:本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。

  宝宝吃芋头注意事项

  芋头有粘液不好消化,宝宝太小,不易吃太多的芋头,否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些,可以将芋头放在粥里,熬粥的时候煮烂些,这样芋头本身的发干,也不会导致宝宝便秘发生。

  芋头一定要做熟再给宝宝吃,否则其中的黏液会刺激咽喉。生芋头有小毒,吃时必须熟透。

  挑选上好芋头的技巧

  选择头部纹络密且多的一般都比较粉,掐着皮较老的。

  体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;

  切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。

  并注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处,此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香Q可口;

  如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。


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