白内障手术后吃什么好 白内障术后最佳饮食
白内障是老年人比较常见的眼科疾病之一，它的致盲率非常的高。下面学习啦小编分享了白内障术后最佳饮食 ，希望能帮助到你。
白内障手术后吃什么好
白内障患者在术后可以从多个方面摄取对眼睛有益的元素，如叶黄素和玉米黄质。这两种元素具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果。
因而，白内障手术后患者可以多吃绿叶蔬菜(例如：菠菜、甘蓝和芥菜等)、南瓜、绿色的豆类(例如豌豆)和椰菜等富含叶黄素和玉米黄质的食品。
白内障手术后的调理食谱
1、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将上述原料熬成粥食用。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，能增强体质，有利于白内障手术后的恢复。
2、黑豆核桃冲牛奶
材料：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。
做法：将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。
温馨提示：根据上文所述发现，白内障手术后患者可多吃一些含有叶黄素和玉米黄质的食物。除了饮食护理之外，患者也要适当的运动，也不可过度用眼，放开心胸。
白内障病因
白内障是世界范围的眼病，也是致盲的主要原因之一。据世界卫生组织不完全统计，全世界盲人约有2700万至3500万，其中白内障盲人约1600万至2100万。我国有500万白内障病人，多少年来科学家都在研究白内障发病原因，至今还没完全弄明白，多数学者认为是多种因素综合作用的结果，如老年性白内障，致病主要因素为：
1、 氧化应激
2、 日光照射和紫外线辐射
3、 药物及毒素
4、 糖尿病
5、 家族遗传
6、 小分子物质、微量无素和离子代谢分布紊乱
7、 贫血和营养障碍等，这些因素导致白内障的过程都与晶体的氧化损伤有关。
白内障的症状表现
1、初发期：晶体周边部皮质呈楔形混浊，尖端自中心，一般视力正常。进展到瞳孔区时，视力逐渐下降， 可出现单眼复视，多视，眼前有黑影。
2、膨胀期(未成熟期)：晶体皮质大部分呈变白色混浊，可见水裂现象，前房变浅。斜照法检查时出现称虹膜投影现象。视力明显下降。
3、成熟期：前房深度恢复正常，虹膜投影消失，视力指数/1米以下，包括光感、红绿色觉及光定位均正常。
4、过熟期：晶体皮质液化，钙化，晶核下沉，前房变深，虹膜有震颤。由于溶解的晶体皮质外溢，可引起免疫性葡萄膜炎或晶体溶解性青光眼。
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