小学四年级作文：家乡的过桥米线
在小编的印象当中，只要说到过桥米线，总是会想到广西。下面就是小编给大家带来的小学四年级作文：家乡的过桥米线，希望大家能够喜欢!
吃过桥米线
今天，我去黄树人家玩。中午，黄树人妈妈带我们去新开张的大润发超市吃乾三甲过桥米线。
过桥米线已有100多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的传说。相传滇南的蒙自县城外有一个南湖，有一个书生到湖心的小岛上去读书备考。因为埋头用功，常常忘记妻子送去的饭菜，等到吃的时候，饭菜早已凉了。有一次，妻子杀了一只肥母鸡，用砂锅熬好，又用当地人喜欢吃的米线和其他的佐料放入，味道鲜美，而且过了好长时间仍温热，书生很爱吃。他妻子就常常照此做好送去。后来，书生金榜提名，念念不忘妻子的盛情。因为他妻子送米线要经过一座小桥，书生就把这种做法的米线叫做“过桥米线”。
看了这动人的传说，我早已食欲大增，赶紧点了一碗香辣过桥米线，黄树人和我一样。我们等了一会儿，一碗热气腾腾的过桥米线就上来了。碗里还有一些佐料，有牛肉片、生菜、葱等等，看起来令人赏心悦目。
我迫不及待地拿起勺子，喝了一口汤。哇，真鲜呀!我不禁叫了出来。然后我就拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。
过了一会儿，我就把一大碗过桥米线吃完了。我的肚子撑得鼓鼓的。舔舔舌头，余味无穷。
今天真是收益不浅，不仅领略了过桥米线优美的传说，又得以大饱口福，可谓不虚此行。
品过桥米线
今天，我们品尝了昆明特色小吃——过桥米线。
走进店里，座无虚席。一抬头，发现墙上的框里写着过桥米线的传说：从前，蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美。大加赞杨，因为妻子送饭必须经过一桥。秀才便笑着对妻子说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。” 从此，过桥米线便在民间传开了。
终于轮到我们了，上来一大盘的冷米线，上面拌着酱油和葱等。实在太饿了，我们马上狼吞虎咽地吃起来。难道就这么一点吗?怎么够吃?我正纳闷。这时又上来每人一大碗的热汤、一盘配料(有牛肉片、猪肉片、鱼片等)、一盘米线。(这时我才知道，原来米线有两种吃法：既可热吃，也可凉吃。)我连忙把配料倒进汤里，顿时香气扑鼻而来，再把米线倒进搅拌一下，就可以吃了。肉片鲜嫩，米线软滑，汤味浓美，十分可口，最后我连汤都喝个精光。
过桥米线真不愧是云南的特色小吃，味道就是好!
过桥米线
诱人的香味，香润的口感，雪白的米线，翠绿的青菜，淡黄色的鹌鹑蛋，充满清香的葱花······看着就使人胃口大开!这样诱人好吃的东西是什么呢?就是云南的特色小吃——过桥米线。
过桥米线的做法很简单：先备好肉料，然后准备一些青菜、鹌鹑蛋等。再把米线烫一下，把我们一开始准备的那些料放入乘米线的碗里，再畏入高汤，放入些佐料，诱人的米线就做成了。
吃米线时，我喜欢先闻一闻米线的清香，然后一根一根“呲溜呲溜”的将米线吸进嘴里，然后吃掉菜，最后细细的品尝汤的鲜美。
过桥米线不仅好吃，还有一段来历呢：相传很早以前，有一位书生在云南湖的湖心苦读，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一次，妻子给书生炖了只鸡放入土罐里准备拿给他吃，可中途有事耽搁了，等回来时才发现罐子里的鸡还是热的。一看，发现上面还有一层黄油，于是就用鸡油烫米线给书生吃。书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要过一座桥，所以起名叫“过桥米线”。
过桥米线是我最爱吃的食物，每次看见，还没等动筷子，就已经被馋得流口水了。
过桥米线
我的老家在云南。那里多民族聚居，景色秀丽、物产丰饶。我在云南时很喜欢一种云南的特产―――过桥米线。
过桥米线看起来白白的，吃起来滑滑的。刚刚端上来的汤看着没有丝毫的热气，表面上有一层热乎乎的油，那热乎乎的油汤足可以把米线、肉、菜、火腿、鸡蛋等多种配菜烫熟。
大家在一般的饭馆里吃到的米线味道和过桥米线的味道可不一样。过桥米线更好吃，更可口。吃完米线再把汤喝了，肠道会感觉很暖和。
那年春节，我们一家三口回云南过节。我提议中午去吃米线，爸爸妈妈立刻同意了。中午我们到了著名的江氏兄弟桥香园，我一眼就看见了过桥米线赶紧对爸爸说：“老爸，我就吃过桥米线了，记得给我要个小碗的。”说完我就跑进去玩去了。等了好久我的过桥米线来了，先放肉片，鹌鹑蛋等配料，米线是最后下汤的。我拿起筷子就开始吃，结果嘴被烫破了。“看来以后吃米线得小心了!”我在心里暗暗对自己说。
虽然嘴皮破了，但我还是很喜欢吃过桥米线。
过桥米线
我爱家乡的过桥米线，我们的故乡在云南，那里物产丰富，四季如春，而这里的特产更是多得数不清，有宣威火腿、过桥米线、菠萝、银杏、热带雨林、野象……
而我今天主要要介绍云南的美食，在这些品种多、营养丰富、味道独特的美食中我要介绍的是过桥米线，过桥米线的特点有几点：一、色彩丰富。二、香气怡人。三、味道独特。四、形状特别。这十里飘香的过桥米线让人非常喜欢。过桥米线的价钱不一样，用途也不一样，虽然我不知道它的用途，但我知道他们的价值。
关于过钱米线还有一个传说，传说很早以前，有一位书生在南湖的湖心亭苦读书，其贤妻每日过桥为丈夫送饭，却因路程遥远中途变凉。丈夫日渐消瘦，妻子很心疼，就煨了一碗肉汤，盛入米线，送给丈夫补身子，踏过小桥来到岛上，罐里的肉汤还烫热，原来是油封住了热量，妻子由此受到启发，常常用此法为丈夫送饭，丈夫身体日益强健，更加用功，最终金榜题名，功成名就。所以书生起名为“过桥米线”。
云南过桥米线是米线中的上品，因其选料考究、汤汁丰浓、滋味鲜美、独具风味而名列云南风味小吃之首，久负盛名，闻名遐迩。“不吃过桥米线，不算到过云南”。过桥米线里的营养价值很高，里面有鸡蛋、肉、鸡肉、酥肉、蔬菜……有很好的营养。这色香味美的过桥米线怎么不让人喜欢呢?所以我很喜欢过桥米线，希望大家爱吃!
过桥米线
我从广告上和书上知道过桥米线，但是不知道是什么味道。今天我和妈妈表弟舅舅舅妈一起去吃过桥米线。来到这里，我们坐了一个位，点了许多菜，我在心里想：过桥米线一定很好吃。
漫长的五分钟终于到了，我们准备开吃。我看见一个陶瓷锅里盛着美味的汤，我用勺子尝了一口，不住的称赞：“真好吃呀”!过桥米线是由汤和米线组成的，另外还有许多配菜﹕有韭菜、胡萝卜、鸡肉、火腿、鸡蛋……这种米线是从云南产的，配有很多饮料和小菜。我又尝了几口，发现米线比麦当劳和肯德基还好吃，真是色香味俱全，把米线泡到锅里，加以配菜，让人立刻闻到一股香喷喷的味道，令人垂涎三尺。吃完的时候，我们都很撑。于是我们回家了。下次我还来，来品尝吃过桥米线的乐趣。
过桥米线
今天，我们来到恒隆广场，那里有一家“云南过桥米线”店。舅舅说那里的米线特别好吃，我们决定去尝一尝。
走进店里，那里已经人山人海了，来吃米线的人非常多。舅舅点好米线，我们好不容易找了几个空位坐下来。不一会儿，服务员阿姨从厨房里端来热气腾腾的汤和几碟生菜。我闻了闻汤，“哇，这汤可真香啊!”看得我口水直流。我又看了看菜，心想：这菜是生的怎么吃呀!
舅舅先开始把猪肉，肉肠倒入汤中，再把生菜。金针菇。香菇。米线倒进去。经过搅拌，一大碗香喷喷的过桥米线就大功告成了。噢，原来吃云南过桥米线还要自己动手才行呢!我照着舅舅的样子，不一会儿也把米线拌好了。我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃!米线滑滑的，嫩嫩的，汤也很清香，好喝极了。
我想：你也一定很想吃着又鲜又香的过桥米线吧!
过桥米线
今天，上完英语课，我和妈妈走在回家的路上，远远地闻到一股香味，寻着香味再往前走一段，看到一家名为“过桥米线”的小店，就在这时，我的肚子突然传来‘咕噜咕噜’的信号，我请求妈妈吃碗米线再走吧，妈妈爽快的答应了。
走进小店，人可真多呀!映入眼帘的就是桌上的鸡汤米线了，妈妈告诉我过桥米线是云南的特色，我看见墙上贴着云南十八怪，第二怪就是吃过桥米线了。一碗热乎乎的米线上来了，只需慢慢吃一口，就有回味清香之感，米线搭配的也很诱人，看!黄的豆芽，绿的油菜，红的虾丸，黑的木耳，白白的米线上面还卧着两个鹌鹑蛋，真是五彩缤纷，营养丰富呀!
“小心点，别烫着”，我在妈妈的提醒下，开始细嚼慢咽，让米线缓缓地滑进嘴里，哇!那么细腻，那么劲道，那么温暖!
过桥米线
我最喜欢吃过桥米线，因为里面有非常好吃的菜和米线。
那天下午我和爸爸妈妈还有妹妹一起去吃过桥米线 。那家是新开的叫“格朗合”过桥米线。我们进去以后异口同声地说：“这里太漂亮了!”墙上有许多镜子、彩带、壁画;桌子上的调料瓶子也摆得非常整齐;玻璃上有庆祝元旦的图案。这时候来了一位年轻的服务员给我们点餐。 她給我们了一本菜单，我们点了一份四人量的过桥米线。不一会儿饭就上来了。
我们开吃了，我看见砂锅里光是汤水，我很奇怪：“为什么锅里都是汤水?”原来是先把汤上了，再搁菜和米线。我夹了一片香肠尝了尝，嗯，真好吃!我又夹了一些米线，它可真淘气，我怎么也夹不上来。爸爸看见了帮我夹了上来，这的米线又筋道又好吃，我对妈妈说：“咱们下次还来这!”‘’好呀!“妈妈说。
那天我可大饱口福了!我从来没吃过这没好吃的过桥米线。
过桥米线
前几天中午我和爸爸妈妈一起吃过桥米线，我们点了很多东西，有拌豆皮、鸭脖、鸡胗子、啤酒、果汁、我吃了好多，还喝了果汁。
吃完饭我们就回家了，睡觉，睡醒了背乘法口诀表，背完了预习三字经上午被的在背一遍之后在预习明天的作业。我就背，一直背到四点半我才出去和小朋友在小花园里玩儿。
