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使用普通锅煮饭的方法与秘诀

春燕分享

  一般我们家中都会有各式各样的锅具,因为使用这些锅具既可以做菜外还可以使用它们进行煮饭享用,那么该怎么使用一个普通的锅具进行煮饭呢?以下是学习啦小编为你整理的用普通锅煮饭的方法,希望能帮到你。

  用普通锅煮饭的方法

  将米和适量的水放入锅中(注意,由于铁锅上大下小,水面应该比用电饭锅低一些),然后盖上盖子,大火煮开,煮开后转中火,并注意观察,待水被收干一半的时候,盖上盖子,用湿毛巾或干净的湿抹布在盖子周围围一圈(帮助密封,如果盖子的密封性不错的话,可省略),转小火,闷15分钟,关火,再闷5分钟即可。 这么烧饭,可能会有香香的锅巴形成哦。

  电压力锅做饭的方法

  1、用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中

  2、加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行

  3、把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀

  4、将压力锅上盖合上,插上电源

  5、点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮,一般都预定了时间,按了做饭这个按钮就行了,等待它蒸熟

  6、如果你是第一次使用就先点“预约时间”,时间大概13分钟,然后再点做饭,当然你煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行

  7、当显示屏显示为00:00时,饭就做好了,向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽,然后扭开上盖把饭盛出来就行

  高压锅煮饭的方法

  1、先准备好高压锅,清洗干净,煮饭就用专门煮饭的锅。

  2、看多少人吃饭,人少的话取米也就少。

  3、将米清洗干净,想吃硬点的米饭就放少量的水就好了。

  4、将盖柄划过来,上面有锁的标志,划过来就关上了。

  5、然后就选择快捷菜单,米饭那一栏就亮了。

  6、再按下开始按钮,就开始煮饭了。

  7、然后等气压中的气放完了再打开,压力气可以让高压锅散去,也可以强制放气压,当然高压锅自动放气压后的米饭好吃,这样米饭就煮好了。

  微波炉煮米饭的做法

  1. 提前半小时到一小时,准备好你需要的米,将大米淘洗干净;

  2. 为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量:1:1.5~2为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水;

  3. 浸泡时间以半小时~一小时为宜,用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米);

  4. 时间到,将米取出,再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿,就不用加了);

  5. 用筷子将米饭翻腾一下,让其上下受热均匀,有助于米饭松散通透;

  6. 再盖上盖子,微波高火加热3分钟左右,不要立刻取出,在微波炉内再静置5分钟左右,取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异)。

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