麦饭石做饭煮饭的窍门有哪些
麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间，对于制作菜肴具有如此强大的功效，那么使用其做饭该怎么做呢?以下是学习啦小编为你整理的麦饭石做饭窍门，希望能帮到你。
麦饭石锅
麦饭石锅是一种可以用来煮东西的工具，是我们日常生活中经常看到的锅之一。麦饭石锅属于天然材料锅，我们可以把它放在明火上用，也可以放在微波炉上煮，电磁炉版要在底部增加电磁感应膜噢，而且不粘锅底，加热快，煮饭还很好吃。麦饭石是一种无毒，无害的生物，所以受到很多人的喜欢。
麦饭石做饭窍门
将一袋麦饭石放入一定量的水中煮10min取出，下米做饭，可连续使用25次。反复使用25次后，各种元素的含量减少得并不明显。保鲜试验表明，用麦饭石水做的饭，可以使米饭保鲜24h不馊、不改变饭味。试验也证明，用麦饭石煮饭时，麦饭石在饭中不取出来，能使米饭保鲜48h。
煮饭用麦饭石生产工艺流程：麦饭石石块洗净→晒干→入粉碎机→粉碎成不同粒度的麦饭石颗粒→入振动分级筛→分出不同粒度的麦饭石颗粒，选用3～5mm的麦饭石颗粒→清洗→烘干→消毒→无菌操作包装→装盒→煮饭用麦饭石。
煮饭用麦饭石的质量要求：颗粒必须均匀一致，不可忽大忽小，产品不可带土;产品必须符合卫生要求;产品防止污染，不可与有气味的东西放在一起。
麦饭石的作用
1、吸附作用，麦饭石是多孔性的，吸附能力很强。
2、可以提高免疫力。
3、可释放红外线，麦饭石中含有会发射出红外线的锆石，红外线有利于人的身体健康。
4、能净化水，家里有金鱼的话，可以在鱼缸中放入麦饭石，能够改善水质，而且可以提高金鱼的免疫力。
5、促进花草的生长，由于麦饭石是一种矿物质，能够改良土壤。在种植花草时放一些麦饭石进行改良种植花草的土壤。
6、有药用，麦饭石在医学上可治疗皮肤病，这主要是由麦饭石的成分脱水硅酸所起的作用。利用麦饭石的吸附性，麦饭石也常用于拨脓。
7、美容功效，利用麦饭石粉自制的面膜能有效的清洁毛孔。
麦饭石锅的功能
1、可以炖汤、煎鱼等、火锅。
2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。
3、鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。
4、不放水可以烫波菜、豆芽等蔬菜，保持营养。
5、家用烙水煎包、比萨饼等。
麦饭石锅的禁忌
1、不能用金属铲，一般建议用木铲或尼龙铲.
2、煮海鲜尽快清洗。
3、第一次使用锅，应在锅表面涂上食用油，保护涂层。
4、不要长时间空锅干烧。
5、清洗完锅具，一定要擦干水，放置于干燥处。
6、因传热均匀，只需要用中火至小火。
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