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蒜香虾的做法图解

映芳分享

  现代社会已经进入网络社会,长期使用这些电子产品对眼部的危害极大,这时可以多吃虾。你想自己动手做好吃的蒜香虾吗?今天,学习啦小编为大家推荐蒜香虾的图解做法。

  制作蒜香虾的准备材料

  • 主料
  • 俄罗斯大虾

    10只
  • 大蒜

    半头
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 葡萄酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 自制辣酱

    适量
  • 姜末

    适量
  • 鱼露

    适量

  蒜香虾制作过程的步骤

  1.解冻大虾,洗净

  2.后背抛开取出腥线

  3.用葡萄酒腌制10 分钟

  4.姜蒜切碎

  5.姜蒜、辣椒酱、胡椒粉、橄榄油、鱼露放在一起调匀;

  6.烤盘放上锡纸,摆上大虾,在虾背开口处均匀的抹上调料酱

  7.腌制的葡萄酒汤汁一起倒入烤盘,腌制15分钟

  8.烤箱上下火,200度预热5分钟,中层,烤8到10分钟

  9.OK!开餐。

  虾的功效作用

  1、壮阳益肾

  传统医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

  2、通乳

  吃虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

  3、滋补

  凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。

  4、补充多种营养物质

  虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;

 
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