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美味的5种玉米浓汤做法

映芳分享

  玉米有一个好处就是经常的吃玉米,可以降低我们人体含有的胆固醇,减少高血压的发病率。你想自己动手做玉米浓汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍美味的5种玉米浓汤做法。

  玉米浓汤的做法(1)

  材料

  火腿15公克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤300㏄

  做法

  1.火腿切丁备用。

  2.热锅放入奶油,待奶油融化后加入面粉炒至煳状。

  3.于作法2中加入鸡高汤,并将面煳拌匀成浓汤状。

  4.于作法3中加入动物性鲜奶油拌匀后。

  5.再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,加入鸡粉调味即可。

  玉米浓汤的做法(2)

  材料

  罐头玉米酱1罐,罐头玉米粒1小罐,火腿丁35公克,洋葱末30公克,低筋面粉3大匙,水300㏄,罐头高汤300㏄,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,黑胡椒粉少许

  做法

  1.热锅,加入3大匙沙拉油,放入洋葱末以小火爆香,再加入低筋面粉炒香。

  2.于作法1的锅中分次加入水拌炒均匀,再倒入高汤、玉米酱、玉米粒、火腿丁煮滚,最后加入所有调味料拌煮均匀即可。

  玉米浓汤的做法(3)

  材料

  玉米酱1罐,鸡蛋1颗,高汤600㏄,盐1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,太白粉水2大匙

  做法

  1.取一汤锅,倒入高汤及玉米酱煮开,转小火加入盐、细砂糖及白胡椒粉。

  2.将作法1以小火煮开后,用太白粉水勾薄芡拌匀后熄火,加入打散的鸡蛋略拌匀即可。

  玉米浓汤的做法(4)

  材料

  冷冻玉米粒105G,牛奶120ML,烹调奶油50G

  做法

  1、冷冻玉米粒105G,牛奶120ML;

  2、玉米粒不需要解冻,加牛奶煮沸2-3分钟;

  3、加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎;

  4、过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味,不加调味料是微甜的。

  玉米浓汤的做法(5)

  材料

  1. 低盐培根 60g - 切丁

  2. 洋葱 2个 - 切丁

  3. 胡萝卜 2根 - 切丁

  4. 芹菜梗 2根 - 切丁

  5. 土豆 360g - 去皮、切丁

  6. 鸡汤 6杯

  7. 玉米粒 2杯

  8. 半脱脂牛奶 2杯

  9. 盐、胡椒 各1/8茶勺

  10.卡宴胡椒 (Cayenne pepper)若干 (可选)

  做法

  1、中火煸炒培根粒4分钟左右,待培根粒表面金黄后,取出待用。

  2、在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁,加少许盐,煸炒5分钟左右,带食材变软后,加入土豆丁、鸡汤,煮沸。

  3、半盖锅盖,煨煮10分钟左右,中途搅拌几次食材,待所有食材都变软后,再加入玉米粒。再次煮沸后,开盖,煨煮5分钟左右。

  4、关火,用漏勺从锅内取出大约2.5杯的蔬菜,放入搅拌机内,将蔬菜打成泥。

  5、将蔬菜泥和牛奶倒回锅内,继续煨煮3分钟左右。 加入盐、胡椒和卡宴胡椒若干。

  6、装盆后,撒上培根粒装饰即可食用。

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