智能烹饪机菜肴的学习教程
很多人对于智能烹饪机都是不陌生的，因为现在各大酒店已经开始使用这种烹饪的方式为人们制作美味的菜肴，那么应该怎么学习烹饪菜肴呢?以下是学习啦小编为你整理的智能烹饪机菜肴的学习，希望能帮到你。
智能烹饪机菜肴的学习：香油明虾
主料：明虾：500克
配料：大葱，蒜头，洋葱，生姜 青，红辣椒，葱
调料:食盐，味极鲜酱油，鸡精或味精，料酒，香麻油。
《制作方法》：将明虾冲水洗净后备用，将大葱外面一层老的皮剥掉洗净斜刀切成菱形厚度适中的片，蒜头生姜切片，洋葱青红辣椒去掉中间的籽切成菱形片备用。
《烹饪过程》：将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开，预热至100度跳转至OK时，打开烹饪机盖子，下少许食用油，将大葱，蒜头，洋葱，生姜，青红辣椒片倒入内胆中，把明虾倒下去，再下调料：食盐，鸡精或味精少许，味极鲜酱油，料酒少许，香麻油。盖上烹饪机盖子，选择功能键“爆炒”把时间加2-3分钟，待倒计时时间走完跳转至OK，听到滴滴的提示音时，打开烹饪机盖子倒出装盘，撒上葱花即可。
智能烹饪机菜肴的学习：绿韵羹
主料：苦瓜：150、干贝：25克、鸡蛋：3个
配料：胡萝卜：10克;
调料：食盐，鸡精，生粉
《制作过程》：先将干贝洗净后用温水浸泡25分钟备用，苦瓜洗净去籽，将苦瓜切成细丝(越细越好)然后再切成末，胡萝卜洗净去皮切薄片(5片左右)切丝后再切成末备用。将鸡蛋打破后只要蛋清不要蛋黄。将蛋清打散备用。将浸泡好的干贝用刀面踩压成细丝，取3汤匙冒尖的生粉和水调匀(1比3的比例)备用，烧一壶开水备用。
《烹饪过程》：将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开，预热至100度跳转至OK时，打开烹饪机盖子，倒入烧好的开水，之后下苦瓜，干贝丝，将烹饪机盖子盖上，选择功能键“油炸”待水烧开时，打开烹饪机盖子将打好的鸡蛋清慢慢的倒入内胆当中，(注意：倒蛋清的同时要用筷子迅速搅拌，这样蛋清不会连成块状)之后将调好的生粉用筷子搅拌一下缓缓倒入，倒的同时筷子要同步搅拌。然后再加入调料：食盐，鸡精。(根据量的大小时间可自行加减时间)盖上烹饪机盖子待汤烧开时或倒计时时间走完跳转至OK，听到滴滴的提示音时，打开烹饪机盖子，倒出装盘，再均匀的撒上胡萝卜末即可。
智能烹饪机菜肴的学习：剁椒鱼头
主料：红鲢鱼头：650克
配料：剁椒酱：1瓶，蒜头：3粒，生姜：1小块，葱：2根青，红辣椒各2根，
调料：鸡精，辣椒油，料酒
《制作过程》：将鱼头洗净对半切开备用。将剁椒酱打开取5汤匙冒尖的量放入碗中，加入150克料酒，水150克与适量的鸡精，辣椒油调匀后备用。葱洗净切葱花，蒜头，生姜切末青红辣椒切米备用。
《烹饪过程》：将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开，放入平底内胆，预热至100度跳转至OK时，打开烹饪机盖子，下入少许食用油，将蒜末，生姜末，青红辣椒米倒入，盖上烹饪机盖子，选择功能键“爆炒”把时间减掉1分钟，待爆炒完打开烹饪机盖子，将鱼头摆入内胆当中，然后把调好的剁椒倒入酱覆盖再鱼头上，盖上烹饪机盖子，选择功能键“蒸炖”(根据鱼头的大小来调节加或减时间)(烹饪过程中尽量不要频繁打开烹饪机盖子观察，那样会延长烹饪时间)待倒计时时间走完跳转至OK，听到滴滴的提示音时，打开烹饪机盖子，倒出装盘，再均匀的撒上切好的葱花即可。
智能烹饪机菜肴的学习：麻婆豆腐
主料：豆腐：2块
配料：瘦肉：50克，香菇：2朵蒜头：2粒，生姜：2片，葱：2根，红辣椒：1根，
调料：豆瓣酱，食盐，酱油，味精或鸡精，料酒，花椒：10粒，干辣椒：5个，辣椒油，生粉：1汤匙，香麻油。
《制作过程》：将豆腐从侧面对半切开然后切条再切成适当大小的块用开水浸泡备用，蒜头，生姜切末，红辣椒切米，葱切葱花，干辣椒用剪刀剪成小段备用，将生粉和水调匀后备用
《烹饪过程》：将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开，预热至100度跳转至OK时，打开烹饪机盖子，下入少许食用油，将豆瓣酱，蒜末，生姜末，青红辣椒米，花椒，干辣椒，辣椒油，倒入内胆中，盖上烹饪机盖子，选择功能键“爆炒”把时间减掉1分钟，待爆炒完打开烹饪机盖子，加入适量的水，少许盐，酱油，料酒，鸡精然后再倒入调好的生粉用筷子均匀的搅拌一下，再把豆腐的水份控干后倒入内胆中，盖上烹饪机盖子，选择功能能键“爆炒”待倒计时时间走完跳转至OK，听到滴滴的提示音时，打开烹饪机盖子，滴上几滴香麻油后，倒出装盘，再将切好的葱花均匀的撒在豆腐上面即可。
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