山药山楂饼怎么做好吃
燕华分享
用铁杆山药和苹果山楂酱做的糯香软饼,酸酸甜甜的口感,软软糯糯,里面还夹着粒粒香浓的花生颗粒,补脾健益化积食。下面我们一起来看看山药山楂饼的具体做法吧!
制作山药山楂饼需要准备的食材
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山药山楂饼的做法步骤
1.准备食材
2.将山药上锅蒸熟。
3.熟花生去皮后擀成碎颗粒
4.将蒸熟的山药趁热去皮,压成泥
5.加入适量糯米粉,和匀成柔软面团。
6.取一块面团,压平,放入少许山楂苹果酱和花生馅
7.包成饼形
8.平底锅或电饼铛抹少许油,中小火慢烙
9.翻面,两面都成金色外壳即可。
山药山楂饼小贴士
1、各种你喜欢的果酱都可,不要放太多
2、山药和糯米粉中不必加水了
3、普通的菜山药含水份较多,也可,但效果有差异
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