酱牛肉的做法图解
映芳分享
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。美味的酱牛肉应该要怎么做呢?下面，学习啦小编来为你介绍酱牛肉的做法图解。
酱牛肉的食材准备
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酱牛肉的具体做法步骤
1.酱牛肉切片
2.土豆去皮切滚刀块
3.葱蒜切片
4.锅中热油，爆香葱蒜片
5.加入酱牛肉翻炒
6.加土豆块翻炒
7.加入没过食材的水!转大火
8.煮开后添少许盐
9.小火炖二十分钟就可以出锅了
10.摆盘上桌!简单又好吃!
牛肉的相关知识
功效
补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。
禁忌人群
感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
适宜人群
一般人都可以吃。
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
连续几周甚至几个月日复一日地食用鸡胸，令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉、细肉片在滋味和口感上都不同，单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
