孕妇能吃薄荷糖吗如何选购
女性在怀孕的时候口味会有些变化，很多孕妈妈都会想吃些薄荷糖。那么孕妇能吃薄荷糖吗?以下是学习啦小编收集整理的关于孕妇吃薄荷糖的知识，希望对你有帮助。
孕妇能吃薄荷糖吗
怀孕期间很多孕妈妈都会想吃薄荷糖，既清凉去火，又提神。从成分来说，薄荷性辛、味凉，对于孕妇来说，也属于刺激性食物。一般人食用少量薄荷无妨，但怀孕期间最好少吃，孕妇忌食辛辣凉等刺激性强的食物。
此外也有医学报道说薄荷的芳香物质导致胎儿不良反应的，薄荷芳香物质会经皮肤吸收，并可通过胎盘进入胎儿体内影响其生长发育。
其实，孕妇怀孕期间除了活血的，大寒的食物以外，比如螃蟹，这些东西不能吃，其他的都可以吃。只不过什么东西都是有量的，吃太多也没有好处。
选购薄荷糖的方法
1、包装印刷质量差，字迹模糊不清，标注内容不全，未标注生产日期的产品，不要购买。
2、糖果的色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其他异味;糖果的外形应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形;糖果应无肉眼可见的杂质。
3、要选购不超过生产日期的、包装完整的产品。一些含乳制品的糖果如果超过保质期容易发生变质，外观上会发黄，口感上会有异味。
薄荷糖的工业制法
1.白砂糖、薄荷要彻底溶解，但水量又不能太多，否则增加熬糖时间和能耗，提高成本。溶解的糖液必须澄清、透明，但溶解时间不能太长。长了糖液中的还原糖会增加。且色加深。
2. 过滤用100目的筛子，把糖液中杂质如麻线丝、纸屑等除去。这是提高糖液外观质量的措施之一。
3. 糖液可采取常压熬制，温度控制在165℃，而且还要把还原糖含量控制在9～15%之间。因为还原糖多了，糖果易吸水，发烊，不利于保存。熬糖浓度达97.5%以上时即出锅。
4. 糖液温度降到120～110℃之间时，加入柠檬酸等调味料和色素等混和，搅匀，动作要快。混拌温度要控制好，因温度太低，难混拌;过高，产生转化糖多，糖色变深，均影响产品质量。
5. 糖冷却到85℃左右时立即拉成条型。因为糖膏在85℃时可塑性最好。
6. 成型的糖果，温度仍然很高，要进一步冷却，同时除去不合格的糖果。
7. 包装要及时，以免糖果裸露在空气中吸潮、溶化。
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