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健康的早餐应该怎么吃

晓琼分享

  一日之计在于晨,早晨的重要不言而喻,一顿美味丰盛的早餐。下面是学习啦小编为大家精心挑选的健康的早餐吃法,希望对大家有所帮助。

  健康的早餐的吃法

  早餐的食物应该种类多样、搭配合理,主要从保证数量充足、质量达标两方面做起。

  数量方面,早餐要吃饱。中国营养学会推荐的中国居民膳食指南中建议:早餐提供的能量应占全天总能量的 25%~30%,以保证整个上午的工作和学习效率。比如,大部分男生,一个包子或者一个馒头肯定吃不饱,可以多吃点。

  质量方面,早餐的食物要尽量多样化。早餐要为人体提供丰富的营养,食物最好多样化,最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶。早餐要有优质蛋白质和充足的膳食纤维,这样有助于消除饥饿感,同时延长饱腹感,到午餐的时候也不会特别饿。早餐还要有适量的水果和蔬菜,为身体提供充足的维生素和矿物质。

  习惯了每天吃豆浆油条的话,不放买个苹果加根香蕉或加个苹果;每天煮白粥吃馒头,不妨加点蔬菜,简单的凉拌或者焯菜就行,再加一个鸡蛋就更完美了。

  不吃早餐的危害

  1.不吃早餐会引发胃炎

  很多肠胃功能本来非常好的女性朋友们,由于经常不吃早餐而引发胃炎疾病。其实,在我们前一天吃的食物,经过了六七个小时的消化吸收,到了第二天早上,胃里已经掏空了,并没有任何东西,是处在一个空荡的环境,这个时候如果不吃早餐,首先受到伤害的就是胃,胃里会因为没有东西进入而逐渐缩小,正常的胃黏膜分泌也会遭到破坏,非常容易引发胃炎、胃溃疡以及肠炎等消化类疾病。

  2.不吃早餐会引发妇科疾病

  很多女性朋友们会故意不吃早餐,节食,为了身材的保持,但是,这会严重影响身体健康,由于不吃早餐,身体会没有能量,女性朋友们的身体就会逐渐变寒,从而扰乱卵巢的功能,导致月经不调,甚至闭经的现象,另外,还会引发盆腔炎、附件炎等妇科疾病。

  3.不吃早餐会引发肝胆疾病

  早餐进食一份可口又营养的食物很重要,由于在清晨空腹的时候,我们的身体的胆汁非常容易淤积,因此,不吃早餐对肝胆是一种非常大的伤害,会引发各种胆结石等症状。早餐一定要进食,且不能吃过于油腻的饮食,维持清淡饱腹更好。

  4.不吃早餐更容易感冒

  经常不吃早餐,身体体质会变得非常的差,主要体现就在于很容易感冒发烧,由于早上经常不进食,身体就没有足够的能量供应,体质变差就会引发感冒等症状。

  5.不吃早餐容易便秘

  在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。身体排毒不畅,毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘,通过这种激进的方式排毒。

  6.不吃早餐老得快

  不吃早餐,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等,加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,国外相关的实验证明,早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充,不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症,如营养不良、缺铁性贫血等。

  减肥早餐最好吃什么之杂粮全麦馒头

  步骤1:全麦面粉放入盆中。

  步骤2:把其余3中面粉放入盆中拌匀。

  步骤3:加入酵母用水揉成面团。

  步骤4:盖上湿龙布盖盖。

  步骤5:放在阳光下自然醒发。

  步骤6:醒发好的面团。

  步骤7:取出面团排气揉上劲。

  步骤8:下剂子。

  步骤9:再把每一个剂子揉一遍。

  步骤10:揉成馒头生胚。

  步骤11:盖上毛巾醒发20分钟。

  步骤12:醒发好的状态:生胚的体积变大,而且用手掂起来感觉很轻。

  步骤13:发好的馒头放入蒸锅中。

  步骤14:冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟。

  步骤15:蒸好的馒头。

  杂粮全麦馒头烹饪技巧

  1、玉米面的用量不要太多,多了面团容易发散。

  2、也可以再放一些别的自己喜欢的面粉。

  3、面团醒发最好在阳光下自然醒发,这样发出来的面味道好。

  4、蒸好后别马上开盖,虚蒸5分钟再开盖。

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