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鸡蛋紫菜汤的4种好吃做法

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  紫菜最突出的优点是富含柔软的粗纤维,每100克干品粗纤维4.8克,粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”。鸡蛋紫菜汤有哪些好吃的做法呢?现在,学习啦小编来告诉你鸡蛋紫菜汤的4种好吃做法。

  鸡蛋紫菜汤的做法【1】

  菜谱简介 紫菜蛋汤是一款速食汤,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素 等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。

  材料

  紫菜50克,鸡蛋2个,芝麻油、盐、鸡精适量。

  做法

  1、紫菜泡开用水冲一下,鸡蛋打散。

  2、起锅放3碗水烧开放紫菜。

  3、慢慢倒入蛋液,焖煮1分钟。

  4、放盐、芝麻油和鸡精调味即可。

  鸡蛋紫菜汤的做法【2】

  材料

  紫菜,鸡蛋,花生油,盐,葱花

  做法

  1,紫菜要先泡在水中,使其软化。

  2,把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。

  3,加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。

  4,最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。

  5,简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了!!

  鸡蛋紫菜汤的做法【3】

  材料

  紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根,麻油、食盐各适量。

  做法

  1、鸡蛋打散成蛋液,备用;

  2、小葱切成葱花,备用;

  3、锅中加清水烧开,放入紫菜,用大火煮开;

  4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻关火;

  5、加适量盐调味,出锅前淋入麻油,撒上葱花即可。

  鸡蛋紫菜汤的做法【4】

  菜谱简介 紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,供食用和药用。紫菜有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

  材料

  紫菜,虾皮,平菇,鸡蛋,盐、油适量。

  做法

  1、紫菜、虾皮用水稍微冲洗一下。

  2、平菇撕成条焯水后用水冲一下。

  3、起锅放油炒虾皮、平菇再放水烧开放紫菜。

  4、水沸腾时放入打散的鸡蛋,放盐调味即可。

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