学习啦>生活课堂>生活技能学习>菜谱>

鸡蛋紫菜汤美味的做法

映芳分享

  紫菜是治疗胃溃疡的良药。一般认为卷心菜治疗溃疡病效果好,是因为卷心菜中含有维生素U的缘故。美味的鸡蛋紫菜汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍鸡蛋紫菜汤美味的做法。

  鸡蛋紫菜汤的做法【1】

  材料

  紫菜一块,鸡蛋3个

  做法

  步骤1:鸡蛋加点盐,划散。

  步骤2:紫菜洗一下。

  步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

  步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.

  步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。

  鸡蛋紫菜汤的做法【2】

  菜谱简介 黑黄相映,清淡可口。

  材料

  主料:鸡蛋150克,干紫菜50克,

  调料:香油25克,盐3克,味精2克

  做法

  1.将紫菜撕成小块;

  2.将鸡蛋打碎搅匀;

  3.锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。

  小诀窍

  食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  鸡蛋紫菜汤的做法【3】

  材料

  紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根,麻油、食盐各适量。

  做法

  1、鸡蛋打散成蛋液,备用;

  2、小葱切成葱花,备用;

  3、锅中加清水烧开,放入紫菜,用大火煮开;

  4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻关火;

  5、加适量盐调味,出锅前淋入麻油,撒上葱花即可。

  鸡蛋紫菜汤的做法【4】

  菜谱简介 紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,供食用和药用。紫菜有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

  材料

  紫菜,虾皮,平菇,鸡蛋,盐、油适量。

  做法

  1、紫菜、虾皮用水稍微冲洗一下。

  2、平菇撕成条焯水后用水冲一下。

  3、起锅放油炒虾皮、平菇再放水烧开放紫菜。

  4、水沸腾时放入打散的鸡蛋,放盐调味即可。

  紫菜汤相关做法:

  1.紫菜汤的家常美味做法

  2.紫菜汤的好吃美味做法

  3.好吃的紫菜汤具体做法

  4.美味的紫菜汤做法介绍

  5.紫菜汤的不同做法有哪些

    976011