蜂蜜小面包的做法图解步骤

燕华分享 2017-10-23 16:21:26

　　大街上的韩式烤馒头很风靡，比如蜂蜜小面包，不单单美味制作起来也是相当简单的。以下是学习啦小编收集整理的关于蜂蜜小面包的做法，希望对你有帮助。

　　制作蜂蜜小面包的食材

　　1.所有材料放面包机里发酵，发酵结束取出面团

　　2.分割成小面团

　　3.取一份，擀成成椭圆形

　　4.卷起，再醒15分钟

　　5.取一份顺着圆柱形再擀成椭圆

　　6.卷起

　　7.用刀切两半

　　8.蛋糕模中撒低粉，白糖和芝麻

　　9.把切好的面卷切面朝下摆在模具里，放烤箱中发酵40分钟

　　10.蛋黄加点水稀释

　　11.发酵结束

　　12.刷蛋黄液

　　13.撒芝麻。烤箱预热175度，烤25分钟

　　14.取出刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)

　　①好蜂蜜并没有通透感，那些能够透过玻璃瓶，将玻璃瓶后方的食物看清楚的，往往就是假蜂蜜或者是经过勾兑的蜂蜜。

　　②蜂蜜冷冻后会结晶，好的蜂蜜结晶体很细腻，轻轻一捏就有一种融化的感觉。假蜂蜜结晶体很粗糙，颗粒感很强，是揉搓不开的。

　　③假蜂蜜或勾兑蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖为主，若淀粉糖未转换完全，就会残留有淀粉，只要加入几滴碘水，就会发现“蜂蜜”变蓝。

　　④纯正的蜂蜜黏性大、有弹性，倾倒时还会出现拉丝现象，在沉入杯底后再慢慢散开。而假蜂蜜完全没有弹性，马上滴下又收回，且滴入杯中很快就散开。

　　1、用外力催吐

　　比较简单的催吐办法有：用手指轻触喉咙。饮用温盐水或者肥皂水等。当中毒者呕吐后，给病人喝牛奶、浓茶或者在温开水里加入一些面粉等。

　　2、立即洗胃

　　如果中毒者催吐困难，或不适于催吐者可进行洗胃，有时催吐后怀疑胃内尚有残渣时也可以进行洗胃。一般中毒后4～6小时内为洗胃最佳时间，如时间过久，毒物已经吸收，洗胃的意义就不很大，另外洗胃最好在医院内进行。

　　3、静脉输液治疗

　　对于蜂蜜中毒者临床上多采用对症治疗，静脉输液治疗，稀释体内的毒物等。同时，多喝点葡萄糖水促进代谢。

　　4、立即送医院抢救

　　当对中毒者进行初步的催吐处理后，要立即送往医院进一步治疗，以免耽误最佳治疗时机。

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