坐月子菜谱家常菜做法

　　在中国，无论男人还是女人、生过孩子还是没生过孩子的人都知道：生完孩子必须得“坐月子”。你知道坐月子菜谱家常菜做法怎么样做才好吃吗?接下来学习啦小编为你推荐坐月子菜谱家常菜做法。

　　坐月子菜谱家常菜做法一、花生猪蹄汤

　　材料：猪蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许。

　　做法：

　　1.猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。

　　2.砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。

　　3.撒少许盐调味，出锅即可。

　　坐月子菜谱家常菜做法二、麻油猪肝

　　材料：猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量。

　　做法：

　　1.猪肝洗净，切片备用。

　　2.老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。

　　3.猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。

　　坐月子菜谱家常菜做法三、小米粥材料：小米，冷水。

　　做法：

　　1.米洗净，冷水烧开后放入小米

　　;2.煮开后，改小火煮;3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

　　坐月子菜谱家常菜做法：四、木瓜炖鲫鱼

　　推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，鲫鱼的营养不多说，只要是产妇，人人都吃，又下奶。食材：鲫鱼500g、木瓜1个、料酒

　　1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块。

　　做法：

　　1.木瓜去皮去籽切块，姜切片。

　　2.鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线。

　　3.锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。

　　4.放入料酒煎至两面金黄。

　　5.煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。

　　6.放入木瓜块继续煮15分钟，放入盐调味，撒上黑胡椒。

　　坐月子菜谱家常菜做法：五、冬瓜荷叶煲老鸭、

　　推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，刚生完宝宝，产妇身上水肿还没消下，而冬瓜是利尿的，是消肿佳品，和鸭肉一起炖，补而不腻，营养是相当的好。

　　食材：鸭400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml。

　　做法：1.鸭洗净，切块。

　　2.冬瓜去瓤后切片。

　　3.荷叶洗干净，剪段。

　　4.炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白。

　　5.倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂锅中。

　　6.加入冬瓜、荷叶、陈皮，加清水没过鸭，加盖，小火炖1小时即可。

　　坐月子期间注意事项

　　女人在生产之后1~2天，喝点牛奶或豆浆，吃点挂面或小米粥，因为生产之后身体特别劳累，吃些容易消化的食物比较好。

　　女人在坐月子期间，要多食用红枣和红糖，这些东西有助于产后补血。

　　女人在坐月子期间，身体特别虚弱，多吃温性食物，如鸡肉、鱼肉和鸡蛋。

　　女人在坐月子期间，要多喝汤，如鸡汤、猪蹄汤和肉骨汤等，这些汤可以分泌乳汁。

　　女人在坐月子期间，可以吃些香菇、银耳、木耳等，帮助产妇重建免疫系统。

　　女人在坐月子期间，可以喝点乌鸡汤，乌鸡汤既营养还补身体。

　　你人在坐月子期间，不可以吃凉的或辣的食物，水果也要尽量少吃。

　　6.放入木瓜块继续煮15分钟，放入盐调味，撒上黑胡椒。