家常草鱼汤的做法
映芳分享
草鱼具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。美味的草鱼汤应该要怎么做呢?下面，学习啦小编来为你介绍家常草鱼汤的做法。
制作草鱼汤需要准备的材料
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草鱼汤烹饪过程中的步骤图
1.把鱼切好。
用盐提前腌至。
2.起油锅。
把鱼块慢慢放在锅里。
码好。
3.小火慢煎。
煎成两面都焦黄。
4.把葱洗干净。
5.把草菇洗干净。
切到根部。
6.少许的生菜。
泡在水里洗干净。
7.放上半斤水在鱼锅里。
8.把草菇放进去。
9.盖上锅盖。
10.等汤煮开了。
放上蚝油酱。
11.把生菜放进去。
等汤煮开。
12.把葱花倒进去。
草鱼的烹饪指导
1、烹调时不用放味精就很鲜美;
2、鱼胆有毒不能吃;
3、草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散;
4、草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;
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