三伏天饮食调理介绍
2023年三伏天炎热的原因是什么呢?大家一定都很好奇吧?下面给大家分享一些关于2023年三伏天饮食调理介绍么?下面小编带来的三伏天饮食调理介绍,希望大家喜欢!
三伏天饮食调理介绍
“入伏”后空气湿度增大,再加上持续高温,极易发生“中暑”现象。 中医把一年分为春、夏、长夏、秋、冬五个季节,长夏位于夏末秋初,涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气,气候特征是湿热蒸腾。而湿为阴邪,易伤阳气,长夏养生重防“湿”。 中医认为“夏季暑湿,适宜清补”。 [13-14] 在烹调方面,凉拌、清炒是夏季最佳吃法,能最大程度地保持蔬菜的营养;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末,可促进食欲和消化外,还抑菌、降脂、调血压。西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等瓜茄类果蔬有利尿补水的作用,是首选祛暑食物。
此外,入伏饮食还要注意增加营养,食物以易消化为宜,少吃油腻和辛辣的食物,少饮酒、少抽烟。此外,夏天大量流汗会引起盐分大量流失,使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备量减少,从而影响胃液中盐酸的生成,不利于铁和钙的吸收,所以要及时补充水分和盐。补水汤茶饮料是个不错选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐,而茶水可生津提神,减轻疲劳。不过,这些汤茶热着喝才最能起到解暑的功效,因为温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1~2℃,消暑效果远优于冷茶。
三伏天下雨意味着什么?
这句俗语从字面意思来理解,是指在头伏时下雨的话,到了中伏和末伏时,雨水同样也会很充沛。如果在头伏时没有下雨的话,那么在中伏和末伏时,天气会以晴朗为主,降雨天气会很稀少。
在过去并没有可以预测未来天气的技术和设备,人们只能从多年的生活和劳作经验中来总结天气的变化规律,三伏天是夏季降雨最多的季节,如果在初伏时雨水就已经很充沛,那么便意味着今年夏季的降雨会很多,所以在中伏和末伏时,降水量也会很大。但是当进入到初伏时天气以晴朗为主,那么便说明当年是个旱年,所以不只是初伏的降水会很少,中伏和末伏也同样如此。
三伏天吃冬瓜的好处?
俗话说“春吃芽,夏吃瓜”,夏季就是吃瓜果的季节。其中冬瓜在坊间素有“夏季第一瓜”的美誉,富含多种人体所需的微量元素,含水量更是可与西瓜媲美,但含糖量却远低于西瓜,入伏后多吃冬瓜正好可以补充由于出汗多而流失的微量元素和水分。
所需食材:冬瓜,肉馅,粉条,虾皮。
1、冬瓜清洗后去掉外皮后切成块,粉条用清水洗掉浮灰,放入清水中浸泡至变软,小葱切段,姜切丝备用。
2、锅中倒入较多的油,油烧热后倒入肉馅,用铲子不断地翻炒均匀,至肉末全部变色,加入葱段、姜丝、少量的花椒、2个八角炒出香味,加入少许的老抽上色。
3、加入冬瓜块翻炒至冬瓜微软,倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、少许盐,再翻炒2分钟左右,加入一大碗热水。
4、将泡软的粉条倒入锅中,焖煮10分钟左右至粉条没有硬芯,再加入少许鸡精,撒入一把虾皮,撒上一把小葱碎即可关火。
三伏天运动要注意什么
一、注意时间段,避免高温
夏季一般早上9点到下午5点这段时间里,阳光会比较猛烈,温度会比较高,这时候最好避免在室外进行剧烈运动,如足球、篮球等,最好的户外运动时间是在早上8点前或者是晚上6点之后。
注意万一要在户外进行运动,可装备上运动墨镜以及太阳帽等等防晒工具,同时也涂抹一些防晒霜,避免受到紫外线的伤害。
二、选择好运动的种类
夏季户外最好的有氧运动就是走路,比较适合老年人和体弱者等人群,只需要穿上一双运动鞋即可出发进行运动,同时要选择好地点,最好是河边或者海边,或者是树荫下的街道进行。
而游泳是夏季最好的运动,既能防暑又能起到运动的效果,但注意的是游泳前要最好准备动作,切记不能在剧烈运动后选择游泳,同时要记得游泳后不能马上吃东西。
三、适当补水很重要
高温运动会消耗大量的能力,身体会大量出汗,补充水分尤为重要。但要记得运动前可以适当补水,运动时适宜少量补水,运动后不能补水过快过猛。
大家要记住,运动后喝冷水,有可能会导致胃肠道出现痉挛、疼痛等现象,选择喝温水即可,同时运动后也不能马上洗冷水澡降温,最好就是休息半小时左右再洗澡。