三伏天吃什么去湿气寒气

在三伏天,很多人因为天气炎热就吃不下任何东西了,其实这是大家需要注意的一点，下面小编给大家整理了关于三伏天吃什么去湿气寒气的内容，欢迎大家阅览借鉴!

三伏天吃什么去湿气寒气

1. 粗粮食品

粗粮食品如糙米、燕麦、玉米等，富含纤维素和维生素B，可以促进肠胃蠕动，排出体内湿气，同时还能提高身体代谢能力，加速身体新陈代谢，帮助我们消除寒气。

2. 蔬菜水果

蔬菜和水果是我们日常饮食中必不可少的营养来源。在三伏天，我们可以多吃一些具有清热去湿功效的蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、冬瓜、苦瓜、柠檬等。这些蔬菜水果富含维生素C和纤维素，可以帮助我们排出体内湿气，减轻身体负担。

3. 海鲜类食品

在三伏天，我们可以适当食用一些海鲜类食品，如虾、蟹、鱼等。这些食品富含优质蛋白质和多种营养素，可以帮助我们增强体质，抵御湿气和寒气的侵袭。

4. 桂圆红枣汤

桂圆红枣汤是一款非常适合夏季饮用的汤品。它可以帮助我们补气养血，增强身体免疫力，同时还能清除体内湿气，缓解身体疲劳。制作方法很简单，只需要将桂圆和红枣放入热水中煮沸即可。

5. 绿豆汤

绿豆汤是一款非常适合夏季饮用的汤品。它可以帮助我们清除体内湿气，缓解身体疲劳，同时还能降低体温，帮助我们消除寒气。制作方法很简单，只需要将绿豆放入热水中煮沸即可。

6. 茶水

在三伏天，我们可以适当饮用一些茶水，如绿茶、菊花茶、薄荷茶等。这些茶水富含多种营养素，可以帮助我们清除体内湿气，缓解身体疲劳，同时还能提高身体免疫力，抵御疾病侵袭。

7. 注意饮食卫生

在三伏天，我们需要注意饮食卫生，避免食用过期食品和不洁食品，以免引起身体不适。同时，我们也需要注意饮食的均衡，适量摄入各种营养素，保持身体健康。

三伏天“三吃三不吃”

“三吃”是什么?

一，多吃“苦菜”

“苦菜”指的是夏天我们吃的那些味道微苦的食物，比如苦瓜，苦菊，这些食物里含有多种维生素，苦味素，生物碱等，这些物质具有解毒明目，清凉去火的作用，所以非常适合夏天食用。

二，多吃“瓜菜”

俗话说“春吃芽，夏吃瓜”，夏天是吃各种瓜的季节，不仅有很多西瓜，香瓜，这些水果瓜，还有可以做蔬菜吃的瓜，比如丝瓜，冬瓜，方瓜等。这些蔬菜含有丰富的维生素，膳食纤维，和大量的水分，三伏天食用，可以清热解毒，利水消肿，可以及时补充身体流失的营养和水分。适量的食用一些丝瓜和冬瓜还可以达到养颜美容，减肥塑身的作用。

三，多吃“白肉”

三伏天天气酷热，人体流失营养也比较多，光食用蔬菜也是不行的还要适量的吃一些肉补充营养。但是夏天天热炎热，人的胃口和肠胃都比较弱，不适宜食用高脂肪油腻的东西，所以一些蛋白质含量高，但是油脂比较少的肉就深受人们的欢迎，比如鱼肉，鸡肉，虾等。这里推荐给大家一道菜—清蒸鲈鱼，鱼肉鲜嫩，营养丰富非常适合夏天食用。

“三不吃”是什么?

一，不宜吃“冰冷食物”

三伏天“三吃三不吃”

三伏天天气炎热，人身上的毛孔都是成打开状态，这样利于排毒排热，这时候如果吃大量冰冷的食物，就会让体温迅速下降，毛孔收缩，体内的湿热就排不出来，这样到了秋天就很容易引发咳嗽，尤其是小孩子。所以夏天我们要尽量少吃或者不吃冰冷食物，尤其是雪糕或者冰冷饮。

二，不宜吃“刺激油腻食物”

夏天，人体肠胃功能都比较差，不宜食用刺激油腻的食物，比如过辣或者过于油腻的菜品。这些食物吃到肚子里，肠胃负荷不了，就容易引起腹泻呕吐等。所以三伏天，我们还是要以清淡的食物为主，既养生又吃着又舒服。

三，不宜吃“隔夜剩饭”

“不浪费食物”是我们的传统美德，如果有剩菜剩饭我们一般都是下顿热一下接着吃。可是到了三伏天，这种习惯一定要注意。三伏天气温比较高，细菌繁殖比较快，一些剩菜剩饭很容易变质尤其是隔夜的，即使放冰箱时间一长也会出现变质，这样的食物很容易吃坏肚子。所以夏季，我们做食物，尽量少做，一次性吃完，这一点大家也要注意。

三伏天饮食养生原则

1、三伏饮食新鲜干净

中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的.能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。

胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

2、三伏饮食补气去火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。

夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

3、三伏天应适当多食甘凉或甘寒为宜

古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。

4、三伏饮食补水养生

中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。

三伏天饮食调理

中医认为“夏季暑湿，适宜清补”

三伏天饮食 。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。且夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此，在夏季人们要多吃酸甘的食物外，尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。

在烹调方面，凉拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的营养;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末，可促进食欲和消化外，还抑菌、降脂、调血压。西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、番茄等瓜茄类果蔬有利尿补水的作用，是首选祛暑食物。此外，入伏饮食还要注意增加营养，食物以易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒、少抽烟。

此外，夏天大量流汗会引起盐分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备量减少，从而影响胃液中盐酸的生成，不利于铁和钙的吸收，所以要及时补充水分和盐。补水汤茶饮料是个不错选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐，而茶水可生津提神，减轻疲劳。不过，这些汤茶热着喝才最能起到解暑的功效，因为温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1～2℃，消暑效果远优于冷茶。

三伏天防暑常识

一、夏天不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。

二、要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。

三、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。

四、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高;新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90%，都可以用来补充水分。

五、午睡时间不宜过长。午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。

六、忌受热后“快速冷却”。炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。

七、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。

八、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水，所接触到的皮肤可能出现微红或瘙痒等症状，容易引发接触性皮炎。

九、夏天出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂抹防晒霜。

十、生活起居要规律，不经常熬夜，保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。

十一、出门还要随身携带防暑降温药品，如十滴水、仁丹、风油精等，以防应急之用。