什锦拌面，顾名思义就是有很多配料一起搭配的拌面。你吃过这种拌面吗?以下是学习啦小编为您带来的关于什锦拌面的做法，希望对您有所帮助。
什锦拌面的成品图
什锦拌面的食材
什锦拌面的做法步骤
1. 吃剩的猪头肉切碎，榨菜丝切碎，香葱切碎，樱桃萝卜切丝，甜豆焯熟后切丝。这些可以在煮面的间隙中来做。如果当天早上连切菜的时间也没有，那这些可以提前一晚准备，保鲜膜封好。
2. 提前一晚上买好的鲜切面。早上水烧开，面条煮熟，捞出沥水。过不过凉水自便。吃辣的话撒一些辣椒油。
3. 所有配料倒进面碗里。
4. 开拌，开吃。
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