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巧克力纸杯蛋糕的怎么做

锦晖分享

  学来的方子,看配方没有蛋奶黄油,据说味道也很好,就尝试着做了一次,没想到虽然没有蛋奶黄油,但口感湿润、可可浓郁真的好吃极了。以下是学习啦小编为您整理的巧克力纸杯蛋糕的做法,希望您喜欢。

  巧克力纸杯蛋糕的成品图

  巧克力纸杯蛋糕的食材

  巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

  1.称量112克牛奶在小盆里。

  2.往牛奶中放入64克玉米油。

  3.放入80克白糖。

  4.放入苏打粉1.5小匙。

  5.称量好中筋面粉和可可粉,混合均匀。

  6.把混合后的面粉筛入牛奶盆中。

  7.将面粉与牛奶搅拌均匀。

  8.加入15克白醋,快速搅拌均匀。

  9.分装到纸杯中,七分满。

  10.烤箱预热,上火150度,下火180度,中层,烤25—30分钟。出炉后表面撒少许糖粉装饰。

  小贴士

  1、面糊装入纸杯七分满即可,烘烤时会涨发起来。

  2、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能决定。

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