巧克力纸杯蛋糕的怎么做

　　学来的方子，看配方没有蛋奶黄油，据说味道也很好，就尝试着做了一次，没想到虽然没有蛋奶黄油，但口感湿润、可可浓郁真的好吃极了。以下是学习啦小编为您整理的巧克力纸杯蛋糕的做法，希望您喜欢。

　　巧克力纸杯蛋糕的成品图

　　巧克力纸杯蛋糕的食材

　　巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

　　1.称量112克牛奶在小盆里。

　　2.往牛奶中放入64克玉米油。

　　3.放入80克白糖。

　　4.放入苏打粉1.5小匙。

　　5.称量好中筋面粉和可可粉，混合均匀。

　　6.把混合后的面粉筛入牛奶盆中。

　　7.将面粉与牛奶搅拌均匀。

　　8.加入15克白醋，快速搅拌均匀。

　　9.分装到纸杯中，七分满。

　　10.烤箱预热，上火150度，下火180度，中层，烤25—30分钟。出炉后表面撒少许糖粉装饰。

　　小贴士

　　1、面糊装入纸杯七分满即可，烘烤时会涨发起来。

　　2、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能决定。