薄饼披萨的做法
当早餐, 因为有厚度的披萨在早上太饱足, 这样薄薄一片更吃得到铺料的可口。以下是学习啦小编为您整理的薄饼披萨的做法,希望您喜欢。
薄饼披萨的做法
材料
中筋面粉210g盐1g橄榄油30g温水120g
做法
step11
将所有材料倒入面包机打10分钟 (或手揉至光滑)
step22
将面团分割成8小个,滚圆,室温静置15分钟
step33
将面团压扁,擀成圆薄片
step44
平底锅以中火预热(不需加油),至手掌接近时可感觉到热气时,放入一片薄饼,烘30秒,翻面再烘30秒
step55
将所有薄饼烘好后可即刻享用:当烙饼吃或包姜汁猪肉等。也可放冰起来备用
step66
预热烤箱180度
step77
将饼皮涂上番茄泥或酱,铺上想吃的料(我用红椒、黄椒、绞肉、秋葵),空洒盐和黑胡椒
step88
铺上起司条
step99
送入预热好180度的烤箱,烤约20分 (或至起司呈金黄)
step1010
完成请享用!
番茄青椒起司薄饼的做法
材料
起司 青椒切丁 一个番茄中切丁 2个
做法
step11
步骤1将青椒番茄洗净擦干,切丁~
step22
步骤2,将饼皮放入平底锅,开小火,依序放入起司,青椒丁,番茄丁,在对折,小火慢煎,起司融化即可起锅~
step33
步骤3,当轻食或是小点心都很棒,健康又简单喔。
香草奶油薄饼的做法
材料
中筋面粉90克盐2克无盐奶油100克糖粉过筛100克鸡蛋2个纯香草精2茶匙
做法
step11
烤箱180度预热五分钟
step22
奶油室温放软,分别加入过筛的糖粉、过筛的面粉和奶油拌匀。之后慢慢加入鸡蛋、香草精拌匀。
step33
将面糊用挤花袋挤在烤盘纸上, 以中心向外画出椭圆形即可, 型状如图片...
step44
送入烤箱烤15分钟即可。