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金枪鱼培根披萨的做法介绍

羽彤 分享

  金枪鱼因为其肉质鲜美,让许多人所喜爱,加在培根披萨中,无疑是锦上添花。下面是学习啦小编为你整理金枪鱼培根披萨的做法介绍,希望能帮到你。

  金枪鱼培根披萨的食材

  金枪鱼培根披萨的步骤

  1.准备好制作面团的材料。

金枪鱼培根披萨的做法步骤2

  2.发酵好的面团滚圆后松弛15分钟,然后用手从中间压平,再用擀面杖将面团均匀的擀成圆饼型饼皮,放进披萨盘内。

金枪鱼培根披萨的做法步骤3

  3.启厨师机将面团揉具扩展阶段,取出滚圆,放温暖放进行基本发酵。

金枪鱼培根披萨的做法步骤4

  4.将所有制作面团的材料倒进厨师机的搅拌桶内,开准备好披萨馅料,将培根放炒锅内炒一下去除水份,洋葱和圆椒切成丝。

金枪鱼培根披萨的做法步骤5

  5.将沙拉酱倒在饼皮中间,用汤匙均匀的将沙拉酱涂抹在饼皮上。

金枪鱼培根披萨的做法步骤6

  6.在沙拉酱上洒上些马苏里拉芝士。

金枪鱼培根披萨的做法步骤7

  7.将金枪鱼罐头沥干油份,均匀的铺在芝士上,再在金枪鱼上洒上芝士。

金枪鱼培根披萨的做法步骤8

  8.将培根铺在芝士上。

金枪鱼培根披萨的做法步骤9

  9.将洋葱和圆椒丝均匀的铺在培根上。

金枪鱼培根披萨的做法步骤10

  10.再在最上面洒上些芝士。

金枪鱼培根披萨的做法步骤11

  11.开启烤箱,选择披萨模式,选择时间为30分钟,开始预热。

金枪鱼培根披萨的做法步骤12

  12.预热完成后将披萨盘放进烤箱的中下层烘烤。

金枪鱼培根披萨的做法步骤13

  13.烘烤完成5分钟前,将披萨取出,再将剩余的芝士铺在上面,继续烘烤。

金枪鱼培根披萨的做法步骤14

  14.烘烤至披萨表面金黄色即可。

  金枪鱼的功效与作用

  1、强筋骨

  金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖,对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。

  2、补充钙质

  金枪鱼的肉属高钙食物,经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。

  3、促进大脑发育

  金枪鱼含有丰富的酪胺酸,能帮助生产大脑的神经递质,使人注意力集中,思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸,该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。

  4、降低胆固醇

  金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压和胆固醇的功效,是防治心血管疾病的理想食物。

  5、美容减肥

  金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。

  6、保护肝脏,强化肝脏功能

  现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸,能减少血份中的脂肪,利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品,能够保护肝脏,提高肝脏的排泄功能,降低肝脏发病率。

  7、预防贫血

  铁是人体内不可缺少的一种元素,金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收。经常食用,能补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。


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