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微波蒜香薯片的做法

锦晖分享

  用微波炉一烤,竟然美味到让人惊叹。与那些在超市里买来的包装精美的袋中薯片相比,自己制作的薯片显得朴实无华,却兼具了健康与满足。以下是学习啦小编为您整理的微波蒜香薯片的做法,希望您喜欢。

  微波蒜香薯片的做法

  材料

  土豆1个,盐,蒜蓉

  做法

  1.将土豆去皮少净均匀切片薄片,尽量切到最薄,这样才能使成品的薯片更具脆感。

  2.用厨房纸吸干土豆片表面的水分,可以缩短烘烤的时间。

  3.将土豆片平摊放在微波炉的大转盘上,再在土豆片上均匀撒上蒜蓉和盐。

  4.将微波炉的火力调到微波的中高火(600瓦左右),调到三分钟,启动叮三分钟;再小心地将土豆翻片,用同样的火候烤3分钟;反复翻面,直到将土豆烘烤到完全爽脆变硬为止。

  小诀窍

  是用微波火候,不要自作聪明用微波烧烤,那是两码事。 配料多种多样,可选椒盐啦、黑椒蒜香味啦,盐的多少,可根据自己的口味咸淡而增或减。 时间久了,薯片会吸引空气中的水分,要尽快食用。 用同样的方法,还可以烤红薯片、芋头片、香焦片,时间要自己慢慢摸索了。

  微波炉自制薯片的做法

  材料

  土豆2个,辣椒粉适量,五香粉适量,盐适量

  做法

  1、土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。

  2、把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。

  3、将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。

  4、将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐,加入少许五香粉,倒入适量辣椒面。

  5、用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。

  6、将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)。

  7、将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。

  8、取出来,依次将薯片翻面。再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1-2分钟)。

  9、取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦。

  微波薯片的做法

  材料

  主料:洋葱 1个

  调料: 食盐适量,胡椒粉(黑)适量,植物油适量,洋葱粉少许

  做法

  1马铃薯去皮,切成薄片,放入碗内拌入黑胡椒粉,融化黄油、盐等调味品拌均匀

  2将薯片摊开在微波玻璃盘上,高火叮3分钟后取出翻面再高火叮3分钟即可

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