黑椒烤薯片怎么做
土豆控门没有不爱吃薯片的吧。现在外卖的薯片添加剂真的多到受不了。自己动手做些薯片,看电视当零食吃,好吃又健康。以下是学习啦小编为您整理的黑椒烤薯片的做法,希望您喜欢。
黑椒烤薯片的做法1
食材
主料土豆300克 辅料盐适量黑胡椒粉适量
步骤
1.土豆两个。
2.把它切成很薄很薄的大薄片,然后用清水冲去上面的淀粉。
3.看,用刀切滴,刀工还行吧,嘻嘻。
4.用厨房纸把土豆片吸干水份,然后铺在放有锡纸的烤盘里。
5.洒上少许的盐。
6.少许的黑胡椒粉,放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,8-15分钟。
7.这盘土豆片大概烤了10分钟左右,亲,可根据自家的烤箱来决定时间的长短。
小贴士
如果烤制的时候怕粘在锡纸上,取不下来,可以在锡纸上抹上少许的油再把土豆片放上去,这样取的时候就很容易啦~
黑椒烤薯片的做法2
食材
主料土豆200克 辅料盐 黑胡椒
步骤
1.一个大土豆去皮,洗干净。
2.切成薄薄片。越薄越好。
3.用水浸泡半小时。
4.捞出后晾干水分。
5.铺在烤盘上。根据自己的口味,均匀撒上一点盐
6.再撒上一层黑胡椒。
7.烤箱提前预热。入烤箱,220度烘烤半小时,中间取出拨动翻转。
小贴士
土豆浸泡后要控干水分,可以用厨房纸吸干。
盐和黑胡椒的量根据自己的口味掌握好。
烤箱时间根据自家烤箱性能调节。
无油健康烤薯片的做法
食材
主料土豆1个 辅料盐适量
步骤
1.土豆去皮洗净,切成薄厚均匀的片
2.放入清水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉,这样烤出来会脆
3.沥干水分,加入一点盐
4.用手抓匀
5.把土豆片一片一片的摆入盘中,不能重叠
6.放入微波炉里,高火3分中
7.取出,翻面
8.在叮3分钟,连续叮几次,一次比一次的时间要少,直到酥脆为止
9.健康无油的薯片就做好了
小贴士
微波炉的功率不一样,烤制的时间也不同
摆盘时切记不要重叠
烤制时间要一次比一次少,别烤糊了