白萝卜经常被拿来作为排骨或者肉的配菜一起炖汤,再不就是制作成萝卜丝,最后就是做成这种腌制菜了。学习啦小编接下来给大家带来了腌萝卜的教程教程,来动手试试吧~
食材主料:白萝卜1根
辅料:白糖适量白醋适量干红辣椒适量盐适量
腌萝卜步骤
1.白萝卜洗净,刨皮
2.切成长条
3.放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时
4.这是8个小时以后的萝卜,可以看见萝卜里面的水出来了,倒掉
5.把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里,加入白醋、白糖,放入干红辣椒,盖上盖子,腌制
6.两天以后腌制好的萝卜
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