玉米怎样煮好吃
奕存分享
玉米怎么做好吃?学习啦小编今天给大家带来的烹饪教程是玉米炖猪蹄的做法,玉米中富含的亚油酸,能够和玉米胚芽中的维生素E协同作用,起到降低血液胆固醇浓度的效果,色泽金黄,入口松脆!一起来学学吧。
玉米炖猪蹄步骤
1.猪蹄去毛洗净,剁成小块
2.玉米切成一寸长左右的段
3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用
4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
5.然后下入猪蹄,爆炒至断生
6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀
7.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可