高考三餐饮食菜谱大全

高考三餐饮食的菜谱怎么安排好呢?下面是为大家整理的高考三餐饮食菜谱大全，喜欢可以收藏分享。

高考三餐饮食菜谱大全

一、早餐均衡营养

高考饮食要多吃一些如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶等补脑食物，以及新鲜蔬菜、瓜果等健康的蔬果等，少吃比较不健康的肥肉、油炸食品等食物。暴饮暴食在高考前不可取，否则会降低大脑灵敏度，对于考试成绩有很大影响。早餐应该有干稀搭配、主副食兼顾。要吃粮食，要吃咸鸭蛋、火腿、豆腐干、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米等富含蛋白质的食物。

二、午餐充足热量

体内热量和营养素消耗很大，应该把午餐吃饱吃好，饮食可吃些能量较高的食品，例如肉类、鸡蛋等，为下午考试做准备。午餐饮食同样做到有粮、有肉、有菜、有豆，要能够摄入充足热量和营养素。还可以摄入一些如核桃、黄豆、芝麻、菠菜、香蕉等补脑安神食物。

三、晚餐清淡可口

不宜在高考期间把晚餐吃过饱，即使睡眠较迟也不该吃太多，尤其是不应该吃不易消化且油腻的食物，以免消化不良，晚餐也不宜吃得过饱。经过科学家的研究发现，大脑会因为吃得过饱产生叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，这种物质明显增加会使大脑节奏减慢，效率降低。

在高考饮食的三餐间可以吃水果补充营养，喝饮料选择鲜榨果汁是最好的。不宜过多喝冷饮，饮食卫生要注意，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱等。

高考期间如何健康饮食

饮食多样化

饮食多样化就是在高考之前不要挑食，不要吃过于冰冷的食物，以免肠胃受到刺激产生了腹泻等症状。高考期间天气很炎热，我们可以喝常温的绿豆汤解暑。多吃一些水果和蔬菜，尤其是在食欲不振的时候，可以增加食欲，保证充足营养摄入。

饮食要适中

学习消耗大，也不能一下子吃很多。我们在高考复习期间消耗的是葡萄糖，如果吃得过多，血液就进入了消化系统，大脑在这时得不到充足血液供应，就会犯困，从而影响到我们备考的状态和学习的效率。所以大家在高考的时候要把正餐吃好，在餐后吃一些水果保持体力也是不错的选择。