吃什么坚果可以提高记忆力

　　不同的食物会有不同的疗效，有的无功无过，有的营养深厚，那么吃坚果可以提高记忆力吗？下面是学习啦小编为大家带来的关于吃什么坚果可以提高记忆力的内容，希望你们喜欢。

　　提高记忆力的小办法

　　一、开心果：心脏之友

　　开心果富含有益于心血管健康的单不饱和脂肪酸，其中的维生素B1、植物固醇、钾、叶黄素及γ-生育酚的含量都号称“坚果之最”。

　　每天给孩子食用50 - 60克(大约20颗)，就能够起到非常好的滋补作用，此外，还能够保护孩子的视力，降低患抑郁症的风险。

　　越吃越美提醒：尽量挑选果衣紫红，果仁天然绿色，果壳微黄的优质开心果，而不是那些苍白暗黄的劣质品。

　　二、碧根果：降低八高

　　美国山核桃是精氨酸和坚果中谷氨酸含量最高的食品，并且含有多种次生代谢产物，具有保护大脑的作用。经常食用一些碧根果，能够帮助人体抑制癌细胞的扩散，清除体内较多的自由基。

　　每天食用3-6颗碧根果，能够有效抑制高血压，并且对高血粘稠度、高尿酸血症、高胰岛素血症、高体重、高血脂、高血糖等代谢综合症有较好的防止功效。相比起其它的山核桃，碧根果效果更加明显。

　　三、核桃：补肾健脑

　　核桃有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美称，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃种含有非常丰富的营养素，每百克核桃含蛋白质15~20克，此外含有脂肪也较多，核桃中所含有的维生素E的含量远远高于其他的坚果，能够清除人体胆固醇，能够预防慢性病和早衰，此外对于肾虚、腰痛等也有很好的效果。

　　四、夏威夷果：坚果皇后

　　夏威夷果素来享有“干果之王”的誉称，富含8种人体所必需的氨基酸，能够补充钙、铁、磷、硒和B族维生素以及烟酸。自带独特的奶香味，是现下最受年轻人喜爱的零食，风味和口感都比腰果要好。

　　越吃越美建议每天可食用4-6颗夏威夷果，能够帮助控制人体血脂处于一个健康状态内，减少血栓的患病率，维持心脏血管系统的正常运作。

　　五、腰果：养颜之果

　　腰果也属于世界四大干果之一。每天给孩子喝一小勺的腰果甘油，能够润肤美容，消除疲劳。

　　越吃越美提醒：每天可食用10-15粒腰果，不建议超过20颗，合理食用腰果，能够提高青少年机体的抗病能力，增强活力。

　　六、香榧，蛔虫杀手

　　香榧含有丰富的维生素A，对夜盲症、易流泪、眼睛干涩等眼科疾病都有缓解和治愈的功效。

　　越吃越美建议：每天可给孩子吃10-15颗香榧，能够清除和预防肠道寄生虫疾病，比如小儿蛔虫、钩虫、蛲虫等。

　　七、扁桃仁：强身健体

　　扁桃仁一般指巴旦木，巴坦木长得像大杏仁，果仁含有钴、铁等18种微量元素，含有大量的维生素E，而且不含胆固醇，是运动员非常理想的健身零食。此外，巴旦木对于治疗哮喘、气管炎、酸咸中毒和胃肠炎等疾病也有不错的效果。

　　越吃越美提醒：每天睡前可以为孩子吃15颗左右的巴旦木，可以补充人体所需的维生素E，帮助孩子进入深度睡眠且无梦。坚持早餐吃8-10颗还能够保护皮肤，强身健体。

　　八、大杏仁：秋冬必吃

　　在各种坚果里，膳食纤维含量最高的当属大杏仁(甜杏仁)，食用大杏仁之后，人体会产生明显的饱腹感，因此，减肥期适量食用一些杏仁，能够增加饱腹感，降低食量。

　　大杏仁位于全球十大健康食品的第七位，含有最全面的矿物质，比如钾、铜、锌、钙、锰、硒、铁、镁等，有助于开胃。

　　越吃越美提醒：每天可食用5-8颗大杏仁，对于除秋燥、润肺止咳、破坏癌细胞有积极的作用，此外，可以和黑巧克力一起食用，能够提升大脑细胞的活跃性。

　　九、白果：增强记忆力

　　白果是一种药用、保健、食用三位一体的高级补品。白果仁内含可以保护大脑神经元的苦内脂、黄酮甙，对增加记忆力有很好的效果。

　　值得注意的是，白果还有一定的毒性，需要让家长监督孩子食用，而且每天绝对不能够超过 4 颗，不能够生吃。

　　十、榛子：补充钙和镁

　　炒熟之后的榛子中含有非常丰富的镁元素和钙质，是儿童、糖尿病患者、孕妇非常适合食用的零食。能够帮助人体促进消化，此外还能够很好的健胃和提高记忆，增进食欲，益肝明目。

　　越吃越美提醒：成人每天可食用榛子净果仁的量为50克，儿童和孕妇的食用量为20克。

　　十一、板栗：肾之果

　　板栗中含有的钾、铁、锌、维生素C的含量是苹果的3倍。并且含有能够治愈小儿口腔溃疡和口舌生疮的维生素B2。生吃板栗能够舒筋活络，熟吃则能够补肾强心、养胃健脾。

　　越吃越美提醒：板栗的淀粉含量较高，建议每天吃6-10颗。

　　十二、松子：健脑之王

　　松子的主要成分是亚麻酸、膳食纤维和亚油酸。中医认为，松子仁是具有食疗价值的降压中药，主要以煮食、炒食为主，老少皆宜。

　　越吃越美提醒：每天可食用50克松子，对小儿眩晕、生长发育迟缓等有益气补脑的作用。但湿痰脾虚者不应该多吃。

　　十三、鲍鱼果：护肤专家

　　“鲍鱼果”是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。坚持食用鲍鱼果不仅能够健脑，它的脂溶性维生素还能够被机体快速吸收，修复皮肤的组织。非常适合老人和儿童的食用。

　　越吃越美提醒：每一百克巴西坚果的热量是米饭的五倍，因此建议每天食用2-3颗就好。

　　十四、花生：节食减肥

　　花生富含K、B、E、A等各种各样的维生素，以及落花生酸、卵磷脂、胆碱，是营养成分最全面的干果之一。但是花生是高油脂和高饱腹感食品，过量食用容易产生胃气，导致腹胀。

　　越吃越美提醒：每天食用50-100克花生能够帮助女性稳定体重。但是花生易霉腐，容易产生致癌物黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要轻易食用。

　　十五、葵花籽，抗忧郁之果

　　葵花籽被称作“精神食粮”，富含维生素B8、β-胡萝卜素，可以防治年少白头，使头发变得柔软亮丽，还能够治愈神经衰落，抗忧郁，安定情绪。

　　越吃越美建议：每天可食用80克葵花子，适合所有的人群。

　　除了葵花籽，西瓜籽可以治疗孩子食欲不振，难得适合高血压病人的小吃。南瓜子的脂肪酸和泛酸尤其高，对于男性前列腺炎有很好的治疗效果，和蜂蜜或白糖一起食用，可以有效治疗儿童的血吸虫病、儿童钩虫、蛔虫。

　　越吃越美提醒：由于坚果的油脂含量过高，最好不要超过最高的食用量。否则容易引起肥胖，导致营养流失。还有，市场上卖的坚果大都经过调味，高糖高盐容易给肠胃和肾脏造成负担，所以购买原味最好。

　　提高记忆力的小建议

　　1、鸡蛋

　　大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

　　2、牛奶

　　牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　　3、鱼类

　　鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

　　4、花生

　　花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。