小暑节气自制家庭消暑饮品

夏天会让人疲惫，盛夏，气温高、湿度大，如此天气会导致人们植物神经功能紊乱，继而出现全身倦怠无力、心悸、出汗、失眠、多梦等神经衰弱症状，下面是小编为大家整理的小暑节气自制家庭消暑饮品，希望对您有所帮助!

小暑节气自制家庭消暑饮品

桂花绿豆沙

材料：绿豆250g、油适量、冰糖、糖桂花

做法：

1、绿豆泡一晚上。

2、将绿豆放入高压锅中，加适量清水，盖上锅盖，上汽后5分钟关火。

3、水不要加太多，否则炒的时间会很长。

4、将熟绿豆放入食品加工机中打成茸，绿豆皮营养丰富，尽量不要去皮，一齐食用，打的时间长一点绿豆沙口感可以很不错。

5、锅中放适量油，放入绿豆沙翻炒。以前做的时候是先放豆沙炒干再放油的，这次因为水不多，所以直接下油锅了，这样豆沙不会糊锅。

6、分次放入适量的食用油和冰糖，用量根据自己的口味来调节。

7、绿豆沙比较干了之后(翻推豆沙比较费劲，不像开始时那样滑润)加入糖桂花再翻炒一会就好了。

8、绿豆沙凉了之后会更干一些，不要炒过头。

黑莓薄荷冰茶

材料：红茶包5个(怕太浓的话可以用4个)，新鲜薄荷叶(捣烂)1/4杯，开水4杯，糖半杯，黑莓1000g

做法：

1、将红茶包和捣烂的薄荷叶放在耐热容器中，加入开水焖10分钟。

2、拿出茶包，过滤掉薄荷叶，然后在红茶中加入糖，搅拌至溶解。

3、用搅拌机将黑莓打成果泥，然后放在滤网上按压出汁。

4、果汁倒入冷却的红茶中，搅拌后试味，不够甜的话可以酌量加糖，然后放进冰箱冷藏。

5、饮用前加冰块、新鲜的薄荷叶和黑莓装饰。

西瓜青柠冰茶

材料：混合茶包6个，热开水6杯，无籽西瓜1个，幼砂糖半杯，清水半杯，新鲜罗勒叶半杯，青柠3个(挤出汁，怕酸的人可以减量，建议慢慢加入试味)

做法：

1、用热开水来泡茶，焖5—10分钟，然后拿出茶包，热茶晾凉后放入冰箱冷藏至少1小时。

2、西瓜挖出肉后放进搅拌机打至细腻，用滤网和勺子压出果汁，然后将果汁放冰箱冷藏。

3、将清水和糖放进小奶锅中大火加热至砂糖溶解，然后倒入罗勒叶中。

4、将3杯西瓜汁倒入冰茶中，然后倒入青柠汁和步骤3做好，并且冷却至室温的罗勒糖浆，用量按自己的口味放就好，然后搅拌均匀。

5、饮用时搭配冰块，在用西瓜球和薄荷叶装饰即可。

贴士：冰茶做好后，用保鲜膜封好后可以放冰箱保存3—4天，如果果汁和茶分离，搅拌一下即可恢复。

芒果西米捞

原料：芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)

做法：

1、芒果切开，用刀划成田字型，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用。

2、锅里放水，水开后放西米煮，大火开后转中小火，中间搅拌以免粘锅底，煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状，捞出过凉开水。

3、芒果放搅拌机搅拌成泥，可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等，有什么放什么吧)搅拌均匀，加入煮好的西米即可，吃时上面撒些芒果粒。

小暑应该吃什么

西瓜：消热解暑

西瓜号称瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。

冬瓜：补水降脂

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，能润肺生津、清胃热、除烦止渴、解毒排脓，并有通利小便、消除水肿的特色。冬瓜内含有丙醇二酸，可防止人体内脂肪堆积，具有降脂、减肥功效。

冬瓜还是肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病患者的辅助食疗佳蔬。以冬瓜肉煮汤服食，可治中暑、高烧、昏迷。以冬瓜瓤绞汁服，可以止渴、解热毒。冬瓜子具有清热化痰、排脓利湿的功能，常用其治疗痰热咳嗽、肺脓肿等。冬瓜皮是中药常用的利尿剂，用于肾性水肿。

黄瓜：利水利尿

经常食用黄瓜，有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸的人，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。

南瓜：补中益气

吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好地消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。

吃南瓜可以帮助胃消化保护胃黏膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。另外南瓜还可以有效地防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。

苦瓜：清热祛暑

苦瓜具有清热祛暑、明目、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

丝瓜：益气血，通经络

丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，夏季吃丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。

西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用。

取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。

丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可做成鲢鱼丝瓜汤，此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。

小暑天气清凉祛暑的茶

百花凉茶

取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗净后用开水冲泡，加盖泡10分钟，凉后即可饮用。百花凉茶有祛暑气、清凉解热的作用。但是虚寒体质且脾胃虚弱的人饮用引起腹泻，因此这类人群要避免饮用。

苦丁茶

苦丁茶中含有苦丁皂甙、维生素C、黄酮类等2多种对人体有益的成分，味道清香、微苦甘凉，具有清热消暑、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、明目益智、活血脉等多种功效，素有“保健茶”的美称，适合夏天消暑饮用。

莲子芯茶

莲子芯是莲子中间青绿色的胚芽，味苦，具有非常好的清心火、降压降脂、安神强心等功效。用莲子芯12克，开水冲泡后代茶饮用，比较适合阴虚火旺、失眠的患者饮用。

藿香解暑茶

将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶洗净放入锅中，加水淹没原料煎煮10分钟，凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿，尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。

虽说夏季要多吃“苦”以清凉下火，但是暑热天气下除了吃苦味等凉性食物之外，还要适当吃些香菜、韭菜、葱姜蒜等辛温食物，用茯苓、扁豆、薏米、泽泻等材料煲成的汤煮粥喝非常适合小暑时节养生。

小暑时节适合种植什么

1、生菜

我们在小暑时节可以种植一些生菜，生菜这种蔬菜一般育苗的时间和生长的时间都比较短，可以种植之后短时间内就能食用，生菜一般在七月上旬的时候开始撒种育苗八月上旬的时候将已经出苗的幼芽进行正常种植，大约在九月份左右就可以进行部分的收割食用，当然也不仅仅就只是生菜而已，茎椰菜之类的食材都是可以在小暑左右的时间开始栽种的，一般在十二月份左右的时候就可以拿来食用。

2、青菜

青菜的一直都是餐桌上经常可以看见的一种食材，青菜的种植时间一般也是在小暑左右的时间，在小暑时节大概七月份的时候开始做育苗准备，将种子洒在田间开始育苗，大约在九月份的时候就会看到自己种的青菜成熟啦。

关于小暑的古诗

七绝

宋。晁补之

一碗分来百越春，

玉溪小暑却宜人。

红尘它日同回首，

能赋堂中偶坐身。

小暑才交雨渐晴

小暑六月节

唐。元稹

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。