学习啦>生活课堂>节日知识>24节气>小暑>

2023小暑是几月几号开始

怀健分享

小暑是二十四节气之一,是下半年第一个节气,那么2023小暑节气是几月几号开始呢?下面是小编给大家整理的2023小暑节气是几月几号开始,欢迎大家来阅读。

2023小暑是几月几号开始

2023小暑是几月几号开始

2023年小暑时间:7月7日16:30:29,星期五,农历五月二十。暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的季节大暑,民间有小暑大暑,上蒸下煮之说。

小暑节气的特征是什么

暴雨增多

小暑前后,中国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象,常与大风、暴雨相伴出现,有时还有冰雹,容易造成灾害。

进入伏旱期

华南东部,小暑以后因常受副热带高压控制,多连晴高温天气,开始进入伏旱期。中国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点。

小暑吃什么

1、黄鳝

黄鳝在我们的生活中很常见,它生活在湖泊、小溪、池塘、稻田中,有淤泥水质层的地方,鳝鱼喜欢钻洞,抓鳝鱼的时候,只需仔细观察小孔即可,每年的6-8月份,小暑节气前后,是鳝鱼最肥美的季节,各方面的营养物质,都达到了最高峰值,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,人们都知道人参营养高,把两者比喻到一起,可想而知它的营养美味,不可小窥。

黄鳝经常出现在大席上面,它的肉、皮、血、头均有一定的药用价值,补中益血,市场上的黄鳝,大都是养殖得多,野生的比较少,现在是雨水季节,鳝鱼生活在淤泥中,不好捕捉,黄鳝一年四季,均有上市,但以小暑前后的鳝鱼,营养口感最为肥美。

鳝鱼的做法有很多,红烧鳝鱼、响油鳝丝、鳝鱼汤、火锅鳝鱼片、大蒜烧鳝鱼、鳝鱼豆腐汤等,每个人的口味不同,烹饪方式也不同,想吃清淡点的就做汤,就吃重口味的就红烧,每100克鳝鱼肉中,含有17.2-18.8克的蛋白质,另外还有钙、铁、磷,以及多种营养物质。

2、莲藕

莲藕适合老弱妇孺,体弱多病者,均可食用,藕是莲的根茎,主要生长在沼泽地中,在地大物博的中国,湖北产的藕最美味,莲藕丰富的膳食纤维,以及多种微量元素,很适合夏季食用,凉拌、糖醋、清炒、做汤均可,尤其是一盘凉拌藕片,脆爽可口,鲜美开胃,下酒又下饭,清清爽爽,上桌家人们都爱吃。

市面常见的藕有2种,一种是7孔藕,另外一种是9孔藕,两者的口感和价格,略有不同,7孔藕的口感,水分含量少,适合炖煮,例如排骨莲藕、桂花蒸莲藕,口感比较偏软糯。

3、绿豆

夏季来临,绿豆芽也迎来了旺季,它是绿豆经过浸泡,而发出的嫩芽,它有很高的药用价值,很适合天热时食用,绿豆芽在中国芽菜中,占有着重要的地位,销量累计最大,北方人喜欢吃焖饼,它的主要食材就包括豆芽,脆爽的口感,味道鲜美,豆芽能促进肠胃蠕动,帮助消化,对人体的健康,很有帮助。

除了绿豆芽以外,还有夏季专属的绿豆汤,绿豆汤除了消暑,还有减肥排毒的作用,熬汤的时候,放点老冰糖,等它自然冷却以后,最好是冷藏一会儿,冰凉解渴,非常适合夏季饮用,夏季温度热,从事室外劳动的工人,体内水分流失快,温度上升高,进而中暑,在工作之前,很有必要喝一大碗绿豆汤,绿豆汤的主要功能就是消暑除烦,适合各个年龄段。

小暑节气前后,尽量不吃生冷、油腻以及辛辣的食物,以免造成拉肚子,火气大,对身体健康大不利,明日小暑,提前备好“小暑3件套”,做给家人们吃,顺利度过夏天。

    1922865