苏子籽的功效与作用
苏子:止咳平喘,润肠通便.糖尿病不能用，但是苏子也有许多功效与作用的呢，想知道苏子还有什么功效作用吗?。下面是学习啦小编为你带来的苏子籽的功效与作用，一起来看一看吧。
苏子籽的功效与作用
1、富含物质
紫苏油可由苏子榨取,苏子含有35-45%的紫苏油。紫苏油富含奥米加三必需脂肪酸α-亚麻酸。由于紫苏油是一种干性油,其可用于制作涂料、清漆、油毡、墨水、漆器以及布料的防水涂层,也可以用作燃料。紫苏葶(紫苏醛肟)在日本被用作甜味剂,因为其甜度是蔗糖的2000倍。
2、功效作用
2.1、下气,清痰,润肺,宽肠。治咳逆,痰喘,气滞,便秘。内服:煎汤,1、5～3钱;捣汁饮或入丸、散。
2.2、《别录》:主下气,除寒中。
2.3、《药性论》:主上气咳逆。治冷气及腰脚中湿风结气。
2.4、《日华子本草》:主调中,益五脏,下气,止霍乱、呕吐、反胃,补虚劳,肥健人,利大小便,破症结,消五膈,止咳,润心肺,消痰气。
2.5、《本草衍义》:治肺气喘急。
2.6、《纲目》:治风顺气,利膈宽肠,解鱼蟹毒。
2.7、《本草通玄》:治蛇犬伤。
3、临床应用
3.1、苏子治气喘咳嗽,食痞兼痰:紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味,各洗净,微炒,击碎,看何证多,则以所主者为君,余次之,每剂不过三钱,用生绢小袋盛之,煮作汤饮,随甘旨,代茶水吸用,不宜煎熬太过。若大便素实者,临服加熟蜜少许,若冬寒,加生姜三片。(《韩氏医通》三子养亲汤) 3.2、苏子治小儿久咳嗽,喉内痰声如拉锯,老人咳嗽吼喘:苏子一钱,八达杏仁一两(去皮、尖),年老人加白蜜二钱。共为末,大人每服三钱,小儿服一钱,白滚水送下。(《滇南本草》苏子散) 3.3、苏子治食蟹中毒:紫苏子捣汁饮之。(《金匮要略》) 3.4、顺气、滑大便:紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少,研烂,水滤取汁,煮粥食之。(《济生方》紫苏麻仁粥) 。
4、科学研究
取该品粉末2g,加乙醚20ml,温浸0.5h后滤过。取乙醚提取液2ml,置玻璃皿上,室温挥翅乙醚,将残潭与无水硫酸钠1-2粒直接加热,产生气泡并有刺激性特臭的白色气体(丙烯醛)。(检查油脂类化合物)。
白苏子简介
白苏子，药用部分为唇形科植物白苏的果实。干燥的果实，卵形或略呈三角形圆锥体状，长径2.5～3.5毫米，短径2～2.5毫米。表面灰白色至黄白色，有隆起的网纹。果皮质脆，易压碎。种仁黄白色，富油质。气微香，嚼之有油腻感。以粒大、饱满、无杂质者为佳。
苏子的食疗方
紫苏麻仁粥
材料：紫苏子、火麻仁各10克，大米100克。
做法：将苏子、火麻仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同大米煮为稀粥。
吃法：分为2次服食，连续2～3天。
功效：可润肠通便，适用于长期节食减肥、老人、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通、燥结难解者。
紫苏的食疗方
1、苏叶橘皮饮
材料：紫苏叶15克(新鲜30克)，陈皮10克，生姜3片。上3味一起放入砂锅，大火煮沸，中火煎煮10分钟即可饮用。
功效：此方具有解表散寒止咳的功效。适用于风寒感冒或胃肠型感冒，见有畏寒、鼻塞、流涕、头痛、咽痛、胃脘胀闷、恶心等症状的患者饮用。
2、苏梗豆豉饮
材料：紫苏梗10克(新鲜20克)，淡豆豉10克，生姜3片。上3味一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，中火煎煮10分钟即可饮用。
功效：此方具有行气消胀，和胃止哎的功效。适用于胃脘胀闷、胸腹满闷、伴有或不伴有恶心欲呕的人群饮用。
3、紫苏麻仁粥
材料：紫苏子10克，火麻仁10克，北杏仁10克，粳米50克。上3味一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁备用。粳米洗净，放入砂锅，加入药汁，再加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，还可调入适量冰糖服用。
功效：此方适用于肠燥便秘或是老年人习惯性便秘者食用。
4、紫苏砂仁粥
材料：紫苏叶5克，紫苏梗5克，砂仁3克，小米50克。上3味放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，中火煮5分钟，去渣留汁。药汁放入砂锅，再加适量清水，大火煮沸，加入洗净的小米，煮沸后小火熬煮成粥即成。
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