无花果根的功效与作用及禁忌

　　生食无花果能健胃消食，把无花果干品研成粉末吞服，有益胃止痛的功效，无花果的根部也是有一定的功效和作用的。下面学习啦小编和大家一起学习无花果根的功效与作用及禁忌。

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　　无花果根的功效

　　润肠通便

　　无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的作用。

　　解毒消肿

　　无花果干有一个特别有用的好处，就是有利咽消肿的作用。很适合上火、喉咙痛、痰多的人吃，食用以后喉咙很快就能比较舒服。

　　降低血脂

　　无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂的功效，可以减少我们对脂肪的吸收，可以起到降血压、预防冠心病的作用。

　　无花果根的作用

　　1.消化不良，不思饮食：鲜无花果2个，早晚各吃一次。

　　2.肺燥干咳，咽喉痛：鲜无花果2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每天2次。

　　3.老年性便秘：鲜无花果2个，每晚睡觉前吃。

　　4.病后虚弱、肺结核及肝炎的辅助治疗：无花果膏(无花果干品1000克，加水煮烂，文火熬成膏状，加白糖750克，继续加热使糖溶解，拌匀即成。)1汤匙，每天早晚各服1次。

　　5.妇女产后缺乳：鲜无花果3个或干品30克，瘦猪肉50克，大枣5个，加水煮烂吃，每天1次。

　　6.筋骨酸痛，风湿麻木：鲜无花果50克，瘦猪肉50克，米酒20毫升，加水500毫升，共煮熟吃，每日1次。

　　7.久泻不止，慢性肠炎：干品无花果30克(炒香)，姜炭6克，水煎服，每天服3次。

　　8.疮疖已出脓或伤口不愈合：干品无花果炒至焦黑，研成粉末，涂患处。

　　9.痔疮疼痛、出血：每天早晨和晚上各吃未成熟鲜无花果2个。

　　10.赘疣、脚癣：捣烂未熟鲜无花果，挤出汁液，涂患处，每天3次，连涂数日。

　　无花果根的禁忌

　　1.无花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但适量可以，特别是女孩来红的时候不能吃，否则会导致痛经。

　　2.未成熟的生无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受。

　　无花果的营养价值

　　无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

　　果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%，大多数品种含糖量在15%～22%之间，超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。

　　无花果的吃法

　　第一：无花果炖猪蹄

　　磁疗：无花果、猪蹄、金针菜、生姜、大蒜、胡椒、食盐、味精

　　做法：将生姜、大蒜以及胡椒一起放入锅中，加入无花果以及切块的猪蹄，炖烂之后加入金针菜，半个小时之后加入调味料就可以起锅了。

　　功效：这道食谱服用之后能够有效的保健身体健康，不仅味道非常好，同时还能够为身体补充足够的营养物质，促进健康。

　　第二：无花果土鸡汤

　　材料：无花果、土鸡、生姜、食用油以及食盐

　　做法：将土鸡宰杀干净之后和姜片、无花果一起放入锅中，加入清水炖煮、大火烧开之后小火慢炖半个小时，最后加入食盐就可以起锅服用了。

　　第三：无花果汁

　　材料：无花果、冰糖

　　做法：将无花果用清水洗干净并且浸泡好备用，将无花果以及开水一起放入锅中，炖煮半个小时之后就可以服用。

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