九个月宝宝水果辅食食谱推荐
9个月的宝宝可以吃什么呢?除了喝奶外,九个月大的宝宝可以吃哪些辅食呢?下面学习啦小编整理了九个月宝宝水果辅食食谱,一起来看看吧。
九个月宝宝水果辅食食谱推荐
1:香蕉泥
原料:熟透的香蕉1根、;白糖、柠檬汁各少许
做法:
1)将香蕉洗净,剥皮去白丝;
2)把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗,即可。
2:柿子丸
原料:柿子2个;苹果酱或杏酱15克;白糖、淀粉各10克
做法:
1)将柿子用开水烫后,剥去皮,放在碗中用勺碾碎,加入适量的淀粉、白糖,捏成丸;
2)将丸子放入温油中慢炸,待其外表稍焦时,即可出锅。
3)蘸苹果酱或杏酱食用。
1:香蕉泥
原料:熟透的香蕉1根、;白糖、柠檬汁各少许
做法:
1)将香蕉洗净,剥皮去白丝;
2)把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗,即可。
2:柿子丸
原料:柿子2个;苹果酱或杏酱15克;白糖、淀粉各10克
做法:
1)将柿子用开水烫后,剥去皮,放在碗中用勺碾碎,加入适量的淀粉、白糖,捏成丸;
2)将丸子放入温油中慢炸,待其外表稍焦时,即可出锅。
3)蘸苹果酱或杏酱食用。
3:葡萄干布丁
原料:黄油150克、牛奶400克、鸡蛋6克、葡萄干75克、精面粉200克、玉米粉20克、砂糖300克;发酵粉、香草粉各5克。
做法:
1)将葡萄干洗净,用温水泡软沥干水;蛋黄与蛋清分别装盘备用;
2)将精面粉放入大盘里,加砂糖200克、蛋黄4个、牛奶150克,用筷子搅匀,再将化软的黄油倒入,再加少许发酵粉及香草粉搅匀;
3)鸡蛋取蛋清,与和好的面糊混合,加入泡软的葡萄干搅匀,装入事先抹好黄油的布丁模子,装八成满,上锅蒸约半小时取出;
4)将其余的砂糖、牛奶入锅,上火煮开,再将玉米粉、蛋黄2个放凉水拌匀与香草粉倒入锅中搅成;
5)布丁出锅叠盘时,浇上汁即成。
4:苹果沙拉
原料:苹果100克、葡萄干10克、鲜橙半个、沙拉酱15克、蜂蜜5克
做法:
1)苹果削皮去籽核,切片备用;
2)橙子去皮,切小碎丁,用沙拉酱和蜂蜜将葡萄干和苹果拌匀即可。
5:苹果布丁
原料:苹果150克、面粉150克、鸡蛋2个、黄油80克、砂糖125克、奶粉75克、发酵粉5克、淀粉15克、番茄酱适量
做法:
1)将苹果洗净削皮去核切丁块;
2)将黄油、奶粉、50克砂糖放在一起搅拌均匀,慢慢倒入鸡蛋液,搅至发白泡,再放入苹果丁、面粉、发酵粉,调匀成布丁糊备用;
3)先在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模,放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内;
4)把淀粉、75克砂糖、适量清水放在一起,拌匀煮沸,加入番茄酱,浇在布丁上,即可出锅。
九个月宝宝早餐食谱推荐
1:小白菜玉米粥
原料:50克小白菜、50克玉米面
做法:
1)将小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末;
2)用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀;
3)将锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,用大火煮沸即可。
2:蒸蛋黄羹
原料:适量 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水
做法:
1)将蛋黄打散,与适量水混合、调稀;放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。
2)把菠菜叶和胡萝卜丁煮软,磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。
3:奶汁豆腐
原料:1块豆腐、25克牛奶、10克胡萝卜、10克油菜叶;少许花生油、生粉、鲜汤
做法:
1)将胡萝卜、油菜叶分别彻成1.3厘米见方的丁和片;
)将豆腐放入沸水锅内烫透,捞出过凉,也切成1.3厘米见方的丁;
3)将炒锅置火上烧热,放入底油;待油热后,下豆腐丁,煎呈黄色时,添入牛奶和鲜汤,烧沸后转小火加盖慢煮;至水乳交融,奶香四溢时转旺火,加入烫过的胡萝卜丁,油菜叶片,用锅铲推匀后,用生粉勾薄芡,盛入盘内即可。
4:豆腐糊
原料:20克北豆腐、适量水
做法:
1)将豆腐放入锅内,加水;
2)边煮边将豆腐压碎,待煮成糊状后即可。
5:肉蛋豆腐粥
原料:大米、25克瘦猪肉、15克豆腐、半只鸡蛋、少许食盐
做法:
1)将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散;
2)将大米洗净,加少量清水,用文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮;
3)将豆腐蛋液倒入肉粥中,用旺火煮至蛋熟,加少许食盐即可。
9个月的宝宝可以吃哪些食物
九个月的宝宝开始逐渐出现偏食挑食的毛病了,家长在这个萌芽期就应该杜绝孩子这个坏习惯,变换着花样将宝宝不喜欢的食物让宝宝吃进肚子里面,要知道任何一种食物都富含着多种的营养成分,每一种营养成分都是宝宝生长必不可缺的物质。
九个月的宝宝可以吃稠粥,但不能是米饭,米饭至少要等到宝宝10个月之后再添加,而且首次添加还应该是软饭,那么稠粥就不同了,毕竟属于粥类,米粒已经煮烂,容易被宝宝所消化,对于辅食的精细度来说,宝宝九个月了可以吃颗粒状食物了,但颗粒不要太大,以免宝宝卡到喉咙。烂面也是这个月龄宝宝可以接受的食物,家长可以在烂面中加入碎菜。这个月龄的宝宝的辅食还是以粥和面条为主,那么如何可以让宝宝的辅食更加有营养呢?可以尝试着将有营养的蔬菜和鱼肉、猪肉、牛肉这些肉类食物同煮在一起,这样宝宝可以喝粥又可以吃菜,一举多得。但正常我们成人吃的蔬菜粥、鱼肉粥都是加盐的,但九个月宝宝是不可以吃盐的,所以在制作辅食的过程中切记加入任何调味料。
豆腐比较鲜嫩,营养又丰富,适合九个月宝宝来食用,但买回来的豆腐一定要用水焯一下,热腾腾的豆腐直接捣碎给宝宝吃即可。地瓜、土豆这些淀粉类的食物,可以蒸熟之后碾成泥给宝宝吃,营养丰富味道可口。平时宝宝的饮食不能加调理似乎没有什么味道,而土豆、地瓜这些食材本身的味道都是发甜的,所以宝宝自然是爱吃,而且吃粗纤维的食物也促进宝宝排便,有助于缓解和预防宝宝便秘。
海鱼可以促进宝宝大脑的发育,使宝宝更加聪明健康,这个月龄的宝宝可以多吃一些海鱼,促进脑部的发育,制作方法以清蒸为主。
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