幼儿园营养饮食食谱推荐
幼儿正是长身体的阶段,饮食的营养健康是至关重要的。妈妈多学习一些幼儿营养食谱,换着给宝宝做,让孩子均衡发展。下面学习啦小编就整理了一些幼儿园营养饮食食谱推荐,赶紧学起来,大展身手吧!
幼儿营养饮食食谱做法一:枸杞玉米五彩羹
材料:10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。
做法:
1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开。
4、再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。
5、出锅时,放入菠萝粒。
小贴士:与牛奶搭配食用更营养。
幼儿营养饮食食谱做法二:煎米粉鱼
材料:鱼肉500克、辣椒粉50克、米粉200克、盐5克、油20克、料酒50克、调味鲜2克。
做法:
1、糯米粉和糙米各一半,米粉的多少因鱼的多少而定。
2、辣椒面。
3、鱼切块用清不洗去血水沥水后倒进料酒,放进盐拌匀腌制半天。
4、倒出腌出的汁,撒上辣椒粉。
5、撒上米粉,调味鲜。
6、拌匀。
7、油煎。
8、煎片刻。
9、翻面。
10、煎香煎熟。
小贴士:与牛奶、水果搭配食用,营养更均衡。
幼儿营养饮食食谱做法三:蛋酥香蕉卷
材料:2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖。
做法:
1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。
2、再准备适量白糖与少许盐。
3、先将蛋卷在包装袋内捏碎。
4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
5、磕入鸡蛋。
6、加盐、白糖搅拌均匀备用。
7、香蕉带皮切段。
8、然后剥去皮。
9、裹上一层蛋卷液,再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段,锅内倒油烧至6成热,轻轻下入香蕉段炸至两面金黄。
10、用漏勺捞出沥油,再用吸油纸吸去油份即可。
小贴士:与牛奶搭配食用更营养。
幼儿营养饮食食谱做法四:猪肝鸡蛋
材料:新鲜猪肝50克、新鲜鸡蛋—个、大米100克。
做法:
1、先将大米在锅内熬到开花为度。
2、将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用。
小贴士:猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
幼儿营养饮食食谱做法五:鲫鱼萝卜汤
材料:白萝卜半个,鲫鱼两条,生姜、大蒜、香菜少许。
功效:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。 萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便,对孩子和大人都有好处。鲫鱼萝卜汤适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力。
做法:
1.洗净鲫鱼沥干水,萝卜切丝备用。
2.热锅放油,六成油温放入姜丝,蒜粒爆出香味,放鲫鱼煎至两面金黄时,留鱼倒出锅中多余油。加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮汤变白色。
3.加入萝卜,续煮10分钟,萝卜成透明状,加盐调味,续煮2分钟,上面放点香菜即可。
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