当归红糖鸡蛋汤的常见做法

维俏分享 2017-10-10 11:56:17

　　女人要多喝营养汤品，特别是红糖鸡蛋当归这样一道美容养身的佳品，更加不能错过。当归红糖鸡蛋汤是一道汉族药膳，而且当归红糖鸡蛋汤的做法并不难。下面由学习啦小编为大家介绍当归红糖鸡蛋汤的做法，希望能帮到你。

　　当归红糖鸡蛋汤的做法

　　很多女性在月经期时都会痛经，不管平时多汉纸的女生，面对痛经也是手足无力。所以很多人都会选择在月经前喝红糖水，其实光喝红糖水作用是微乎其微。大家不妨来选择当归红糖鸡蛋汤，一起来看看当归红糖鸡蛋汤的做法吧。

　　当归红糖鸡蛋汤

　　食材：当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。

　　做法：

　　1、把所有材料准备好;

　　2、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。然后切成薄片;

　　3、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟;

　　4、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟;

　　5、取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下;

　　6、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右;

　　7、加入红糖，煮至糖溶即可。晾至温热，即可开吃!

　　当归红糖鸡蛋汤是一道补血益气的好食品，一个星期喝1-2次，对面色发黄、月经不调、月经稀少特别有疗效哦。一起来详细看看当归红糖鸡蛋汤的功效吧!

　　1、当归红糖鸡蛋汤买的当归是全归，也就是含有三部分的当归，当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用，当归身有养血补血的作用，当归尾有行血的作用。用全归来煮水，既可补血又可活血。

　　2、当归红糖鸡蛋汤有抗缺氧作用。

　　3、当归红糖鸡蛋汤有调节机体免疫功能，具有抗癌作用。

　　4、当归红糖鸡蛋汤有护肤美容作用。

　　5、当归红糖鸡蛋汤有补血活血作用。

　　6、当归红糖鸡蛋汤有抑菌、抗动脉硬化作用。

　　当归红糖鸡蛋汤的功效非常好，但正因为是一道中药材所以决定了她的功效对于有些人特别适合。而有些人则不适合。比如女性朋友喝当红红糖鸡蛋汤就是非常好的。一起来看看当归红糖鸡蛋汤的宜忌人群吧!

　　因为鸡蛋属于高蛋白的食材，鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇，所以呢，冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症，和肾功能不全，肝硬化患者以及蛋白质过敏是不适宜食用红糖鸡蛋的哦，而红糖就是一种糖类，所以，血糖比较高的人群食用红糖鸡蛋需要谨慎哦。

　　因此，要好吃，更要健康哦。红糖鸡蛋的食用功效虽然很好，但是食用也要注意它的注意事项啦，还有食用要适量，在食用的同时，更要加强体育锻炼，这样才不会发胖哦。

　　而当归别名秦归、云归、西当归有“十方九归”和“药王”之美称，特别是用于治疗妇科疾病更是功效卓着，素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说。所以孕妇、产妇、哺乳期妇女多喝当归红糖鸡蛋汤也是非常好的。