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鸡蛋汤的4种不同做法

映芳分享

  黄花菜鸡蛋汤的主要食材就是黄花菜与鸡蛋还有猪瘦肉,这些食材都是营养价值很高的存在。你想知道鸡蛋汤有哪些做法吗?接下来,学习啦小编跟你分享鸡蛋汤的4种不同做法。

  鸡蛋汤的做法【1】西红柿鸡蛋汤

  材料

  原料:西红柿,鸡蛋,木耳,宽粉

  配料:香菜,蒜,香油

  做法

  1:西红柿洗净切滚刀块,木耳泡发后洗净切条状

  2:宽粉用凉水浸泡后捞出备用

  3:蒜切片香菜切末,鸡蛋打散备用

  4:底锅热油爆蒜香,倒入西红柿翻炒

  5:倒入适量的水煮开,放入宽粉略煮片刻

  6:再放入木耳,淋入蛋液,加少许盐调味

  洒上香菜末,滴几滴香油后关火起锅

  鸡蛋汤的做法【2】当归红糖鸡蛋汤

  材料

  当归少许、红糖(看个人的口味)、鸡蛋1个(一个人吃就一个就可以了)

  做法

  1、先把鸡蛋煮熟剥壳待用。

  2、当归有两种,一种是有须的,有种是一块的。我选择的是有须的,有须只要须根3-4根就可以了,清洗干净即可。

  3、用一口小锅掺一大碗水,把熟鸡蛋、当归、红糖(红糖粉、红糖快都可以)一起放进去熬(中小火)熬个15分钟即可。水大概剩一半即可。

  4、女人每个月喝上几次,效果很不错的,月经i期不能喝。

  鸡蛋汤的做法【3】煎鸡蛋汤

  材料

  鸡蛋一只,适量的葱花。

  做法

  1. 鸡蛋去壳打散备用。

  2. 锅内放入适量的食油开中火。

  3. 锅热后倒入蛋液将蛋煎成两面微黄,取出煎蛋切成块备用。

  4. 锅内放入适量的水烧开后加入适量的盐、酱油及煎蛋块,继续煮开。

  5. 然后放入葱花、味精、有椒粉拌匀即可。

  鸡蛋汤的做法【4】蕃茄鸡蛋汤

  材料

  蕃茄,鸡蛋

  做法

  1.把蕃茄用开水烫一下,去皮(这是妈妈教我的方法),切片;

  2.鸡蛋打散,备用;

  3.锅烧热,放点油;油热的时候放进蕃茄,炒出颜色来;

  4.再放适量清水煮开,然后调小火,把鸡蛋液慢慢倒入锅里,关火,加盖闷一下,蛋液就熟了,加盐OK!

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