韭黄虾皮猪肉饺子的做法
晓琼分享
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。现在就跟着学习啦小编一起来看一看韭黄虾皮猪肉饺子的做法，资料仅供参考。
韭黄虾皮猪肉饺子的做法
韭黄虾皮猪肉饺子的所需材料
韭黄虾皮猪肉饺子的步骤
1.准备好所有材料
2.韭黄切碎备用
3.将肉末放入切碎的韭黄里
4.再加入虾皮
5.放入各种调料
6.调好后就准备包了
7.饺子都包好了，自己包的饺子胖胖的，看起来真不错，最后煮熟即可
猪肉的食用方法
1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。
2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
4.食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。
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