板栗粽怎么做
晓琼分享
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。下面是学习啦小编推荐给大家的板栗粽的做法，供大家参考。
板栗粽的做法
板栗粽的材料准备
板栗粽的步骤
1.准备糯米1200克，提前一天泡上，中途换几次水
2.棕叶，买了两种
3.熟板栗两包
4.棕叶开水煮十分钟到二十分钟，连同马莲一起煮软后泡水中
5.两片棕叶卷漏斗形
6.装入适量的糯米，加一颗板栗，再添入适量糯米，不要太满，压实
7.折过来，用马莲捆紧
8.再用新鲜棕叶包一个，效果比那种好呢，觉得更软更好包。
9.包好后摆在蒸锅中，尽量不留空隙，摆实
10.上面压一个盘子，我放了一些石头，以免水沸腾后糯米漏出来，水开后小火煮1个小时，焖一夜
11.粽子剥开
12.切开，真材实料，一个粽子一个板栗
国外不同粽子的介绍
秘鲁
秘鲁的粽子秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起，边欢庆圣诞节，边吃粽子，甚至已出嫁的女儿也赶回娘家，再尝娘家粽子的风味。
委内瑞拉
委内瑞拉的粽子 每逢圣诞来临，国内家家户户包裹粽子，这已成了应节一景，届时，连平日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料，以火腿、腊肉或香肠为馅料，还加进橄榄、葡萄干，用新鲜蕉叶包成长方形，每个重约半公斤，焙干蕉叶，粽子即熟。
柬埔寨
柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子称为“布袋粽”，它不用植物叶包裹，而是取一个布袋，将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋，然后扎紧口袋蒸热。食用时剥去布袋，用刀切着吃。
猜你感兴趣：
2.肉粽子的做法
3.腊肠咸味粽的做法
5.粽子的做法
