花生米红豆糯米粽怎么做
糯米是谷物的一种，味道清香爽口，营养价值丰富，是我们生活中不可缺少的主食之一。下面是学习啦小编推荐给大家的花生米红豆糯米粽的做法，供大家参考。
花生米红豆糯米粽的做法
花生米红豆糯米粽的材料准备
花生米红豆糯米粽的步骤
1.食材：花生米(已泡发)、红豆(已泡发)、糯米(已淘洗)
2.粽叶、棉线
3.先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中。
4.再将已泡发的花生米淘洗一下也合入糯米中。
5.和匀。
6.取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入和好的糯米。
7.接着，根据自己的手法包好。
8.绑上棉线。
9.然后，码放在电饭锅里。
10.加入清水没过包好的粽子。
11.盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
12.最后，开盖、取出煮好的粽子。
13.剥去粽叶，搁入白糖，可以食用了。
国内粽子的地区介绍
陕西地区
蜂蜜凉粽子，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。它形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。
豫西山区
槲坠是河南省鲁山县西部、西南部山区的特色风味小吃之一。槲坠是端午节的必备食品.是一种特殊的粽子.和端午节的历史一样优久。槲(音hu)包是用来之槲树的树叶，包小米或黍子、小豆、红豆、西豌豆(豆角籽)，家境好一点的还要加上板栗和大枣;通过八道工序，在洗、搓、包、煮、蒸、捂加工下。《本草纲目》记载：槲叶，气味甘、苦、平，无毒，具有止血、止渴利小便的功效。一般采用内服：煎汤、捣汁或研末。外用：煎水洗。槲叶经过洗、搓、煮、蒸、捂后，在叶子的颜色上，变成了褐红色，气味上，变成了清香的味道。
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