核桃仁粥怎么做

春娜分享 2017-05-12 14:33:08

　　核桃中含有磷脂，对于神经，大脑发育非常好，另外它含有不饱和脂肪酸，能防治动脉硬化，下面是核桃仁粥的做法，希望你喜欢。

　　核桃仁粥的做法：银耳核桃粥

　　食材准备

　　核桃4个，大米适量，小米少许，银耳少许，冰糖少许。

　　方法步骤

　　1、将银耳提前泡发1小时，撕成小朵，去掉黄蒂待用;

　　2、大米，小米，核桃仁放入锅中，加入适量的水;

　　3、煮至米快开花时倒入银耳，放入适量的冰糖，煮至粥浓稠即可。

　　小贴士

　　用高压锅会节省很多的时间。

　　食材准备

　　大米，糯米，冰糖，黑芝麻，核桃碎适量。

　　方法步骤

　　1、将大米、糯米用清水浸泡10分钟，淘洗干净;

　　2、锅中水烧开，放入泡好的米，大火烧开后转为小火煮至浓稠;

　　3、核桃仁洗净，黑芝麻洗净，将核桃仁和黑芝麻入炒锅炒香;

　　4、待粥浓稠后，加入炒香和黑芝麻和核桃仁拌匀即可。

　　食材准备

　　紫米50克，红豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，红枣8个，红糖适量，冰糖适量。

　　方法步骤

　　1、将紫米洗净，和红豆提前浸泡1晚，红枣去核待用;

　　2、将紫米，红豆连同泡的水一起加入锅中，再加入小米，芝麻煮开;

　　3、然后放入红枣，核桃，煮至熟烂，最后加入少许红糖或者冰糖即可。

　　小贴士

　　紫米只需轻轻淘洗，不用揉搓，浸泡的水中会有很多营养物质。