鸡肉三明治的3种好吃做法介绍
鸡肉三明治是一道家常菜肴，主要材料为：鸡胸肉，美乃滋匙，西芹，黄芥末酱，盐，胡椒，橄榄油，全麦吐司。下面是小编精心为你准备的鸡肉三明治的3种好吃做法介绍，希望对你有帮助!
鸡肉三明治的制作工艺
1、将鸡胸肉从鸡架上卸下来。
2、用叉子将鸡肉拨松散。
3、把鸡肉切成细末备用。
4、西芹洗干擦净后,顺纹切成小细条,然后再横向切成细末。
5、将鸡肉和西芹混合。
6、放入美乃滋,橄榄油,胡椒,还有黄芥末酱拌匀。
7、最后加盐调味。
8、取出两片全麦吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥。
9、大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压,就大功告成啦。
鸡肉三明治的好吃做法
鸡肉三明治做法一
1、生菜、西红柿、鸡蛋切好。鸡肉放在热水里过熟,颜色变白就好。然后鸡肉切小丁后加咖喱粉和蛋黄酱搅拌均匀。
2、在已经涂过蛋黄酱后的吐司上放生菜。
3、加上鸡肉。
4、西红柿!本人不喜欢,但加上它口感很好!
5、最后鸡蛋!
6、最后成品啦!
鸡肉三明治做法二
1、将鸡胸肉放入锅中,加葱、姜、料酒,一直把鸡肉煮得非常软、散。当然也可以用炖滋补鸡汤里的那种已经被煲得口感很柴但是很碎的鸡肉来做,那很会利用鸡肉啊。
2、煮好的鸡肉切成碎末;
3、西芹切成细末;
4、将鸡肉和西芹混合,放入蛋黄沙拉酱,橄榄油,胡椒,还有黄芥末酱拌匀,加盐调味;鸡肉三明治的做法步骤5
5、取出两片吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥。
6、大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压即可~~如果有三明治机,烤一烤后吃,那真是太香了!
鸡肉三明治做法三
1、鸡肉排主要原料:鸡胸肉,胡萝卜,蘑菇,鸡蛋。
2、将胡萝卜、蘑菇切小粒,鸡胸肉剁成肉糜。
3、锅内加少量油,倒入蘑菇和胡萝卜,翻炒至胡萝卜断生、蘑菇出水变软。
4、鸡肉糜中加入盐、味精、料酒、植物油、胡椒粉,打入一枚鸡蛋,用筷子朝一个方向搅打至均匀上劲。
5、加入炒制的胡萝卜和蘑菇粒,朝一个方向搅打均匀。
6、平底锅中不需再倒油,锅烧热后用勺子舀一勺鸡肉茸至锅中,整形并煎至两面稍黄。
7、锅中加小半杯水,加盖闷至水干,确保鸡肉排内部也熟了。我就两个锅一个煎一个闷同时开工啦。
8、以上用量大约可做10块鸡肉排,一下子吃不了的就放冷冻。
9、接下去就是三明治的组装啦:吐司抹黄油烤至焦黄,趁热依次夹入鸡肉排、芝士、煎蛋和黄瓜片。腰斩,开吃!
鸡肉三明治的由来
三明治的发明,据说与13世纪一个英国伯爵有关。在英格兰东南部一个名叫Sandwich的小镇上,住着一位名叫约翰·蒙塔古的Sandwich伯爵。伯爵嗜赌,往往于桥牌桌上赌得废寝忘食,为了服侍他的饮食,他的跟班们便经常把火腿、蛋、菜夹在两片面包里,让伯爵拿在手上边赌边吃。"三明治"因而得名,英伦朝野广为效尤,继而冲出欧洲,扬名天下。
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