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冬虫夏草的吃法与功效

宇能分享

  冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,那么吃冬虫夏草有什么好处?冬虫夏草的吃法有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

  冬虫夏草滋补的吃法

  1、冬虫夏草花胶炖乳鸽-----滋补养颜

  配方:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,生姜1片。

  做法:将以上配方全部放入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

  功效:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

  3、冬虫夏草乌鸡汤-----益气养血

  配方:冬虫夏草5克,乌骨鸡1只,生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。

  做法:将生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。

  功效:具有益气养血、温中散寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。

  4、冬虫夏草炖鹌鹑----妇幼保健

  配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

  做法:冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑洗干净后放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入冬虫夏草2-3条,然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

  功效:补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。

  在日常生活中,女性朋友经常吃一点冬虫夏草,可以改善皮肤状态,饱满精神,让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用,让机体可焕发自然健康的魅力哦。

  冬虫夏草的功效作用

  1、痰咳喘的救星

  冬虫夏草对咳嗽无力、气短气喘、恶风自汗、神疲乏力等“肺虚症”有明显的缓解作用,同时对肺结核、哮喘、肺气肿也有良好的辅助治病效果。

  吃冬虫夏草的病人,在天气变化时,病情很少发作;这一点对康复非常重要。

  2、失眠人的催眠曲

  失眠人痛恨安眠药,第二天头昏、乏力,好像没睡醒。冬虫夏草像催眠曲一样,从根本调理失眠,入睡快,睡得香,还没副作用。

  3、心脑血管病的守护神

  冬虫夏草能缓慢而持久地增加冠脉流量,能调整人体血液钙磷比,对冠心病的稳定和康复有很大的辅助作用,虫草对动脉血管有明显抑制胶原性血小板聚集地作用,是很有发展前途地抗血栓药物原料。

  冬虫夏草还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

  4、抗肿瘤斗士

  冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分,具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

  5、肝的卫士

  冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。针对恶性肿瘤应多使用虫草素辅助治疗。

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