奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法图解

羽彤分享 2017-12-15 17:02:03

　　中秋佳节之际，做一款奶香椰蓉馅冰皮月饼来解解馋，奶香在口中久久回荡，吃出了甜品店的味道。下面是小编为你推荐奶香椰蓉馅冰皮月饼的做法，希望能帮到你。

　　奶香椰蓉馅冰皮月饼的食材

　　1.主要食材

　　2.在冰皮粉加100g100度沸水里面慢慢搅拌均匀。静置2到3分钟就可以了。

　　3.在将200g面团均匀分成25g8个小剂子，将奶香椰蓉分成12个大小的小球。

　　4.将面剂按成中间厚边缘薄的圆片。

　　5.里面包上馅料。

　　6.裹紧。

　　7.收口向下放置到月饼模具中按压。

　　8.放到案板上，将模具扣在案板上，推下手柄，压实就做好了。

　　9.制作好的冰片月饼。

　　1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;

　　2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;

　　3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;

　　4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。