培根披萨的做法有哪些

羽彤分享 2017-11-21 17:21:18

　　披萨起源于意大利，在近代流入中国并开始流行起来，不少人开始自己制作披萨了。那培根披萨的做法是怎么样的呢?下面是学习啦小编为你整理培根披萨的做法介绍，希望能帮到你。

　　培根披萨的食材

　　1.准备材料，面团后油法揉至光滑，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵，第二天提前半小时取出回温;大部分洋葱切碎炒至断生，剩一点切成洋葱圈，青红椒切圈，培根3片切碎，5片不用切;

　　2.回温后的面团，擀薄，我这里做的是10寸的厚底披萨，如果不想做这么大，或者是做薄底的，可以把面团分成两份做两个8寸的。放入披萨盘，用叉子叉出小洞;

　　3.抹上一层番茄酱，磨上黑椒碎，周边留空一圈;

　　4.铺上一层洋葱碎和切碎的培根;

　　5.撒一层马苏里拉芝士;

　　6.摆上洋葱圈和青红椒圈;

　　7.把5块培根圈成筒状，放在上面，再撒一层马苏里拉芝士;

　　8.放入已经预热220度的烤箱中层，上下火，烤10分钟，取出，在周边刷一层蛋液，继续放回去，烤5~8分钟即可。

　　9.烤好的披萨切开，趁热享用。

　　1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食;

　　2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;

　　3.患有急慢性肾炎者忌食;

　　4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;

　　5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。